판매처
스토어
오렌지보틀 을지로점
서울 중구 을지로 지하 88, 지하 1층 을특1-2호
픽업일
7/29(월)준비완료 예정
리뷰 3
집가서 야무지게 먹어보겠습니다
박**님
Tasting Notes
Aroma
향배, 바나나, 참외, 누룩, 쌀
Taste
맛걸쭉한, 배, 쌀 고유의 단맛, 약간의 산미
Finish
여운묵직한, 긴 여운, 산뜻한, 과일
Information
종류
탁주
용량
375ml
도수
14.3%
국가
대한민국
케이스
없음
전통주계의 젊은 바람 '팔팔양조장'
팔팔양조장은 88년생의 청년 양조인들이 경기도 김포에 의기투합해 만든 젊은 양조장입니다. 좋은 재료를 사용해 균일한 맛의 막걸리를 생산하는 것을 목표로 수백번의 실험을 통해 레시피를 잡았습니다.
"일만가지 막걸리 레시피를 아는사람은 두렵지 않지만, 한가지 레시피를 만번 주조한 사람이 두렵다."라는 마인드로 기본에 충실한 막걸리를 양조하기 위해 힘쓰고 있습니다.
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