너디 블랑

'너디 블랑'은 생선 요리와 어울리는 맛을 의도하여 만들어진 너드브루어리의 탁주입니다. 로즈마리와 타임을 활용해 산뜻한 풍미를 살린 덕분에 개인의 기호에 따라 느낄 수 있는 생선 요리의 단점을 보완할 수 있습니다. 또한 와인 잔에 따라 에어링을 하며 시간을 두고 즐기면 화이트 와인처럼 상쾌하게 마실 수 있습니다.

'너디 블랑'은 상주산 프리미엄 찹쌀, 물, 개량 누룩, 효모, 효소를 사용하고 인공감미료와 산도조절제를 일절 사용하지 않아 곡물 발효주 본연의 매력을 깔끔하고 부담 없이 즐기기 좋습니다.

'너드브루어리'는 나 다운 삶을 꿈꾸는 이 시대 너드들을 지지하고, 그들과 소통하기 위해 만들어진 상주 주조 내 프로젝트입니다. 이 시대 너드들이 자신을 맘껏 표현할 수 있는 다양한 술이 공존하는 세상을 꿈꾸며, 전에 없던 획기적이고 개성 가득한 우리술 콘텐츠를 개발하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.