![인프리퀀트 플라이어스 블레어 아솔 14년 바이 위스키바이블](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fd1e2y5wc27crnp.cloudfront.net%2Fmedia%2Fcore%2Fproduct%2Fthumbnail%2F4c4da293-4820-4921-a40b-84f8414c3cc4.webp&w=640&q=85)
인프리퀀트 플라이어스 블레어 아솔 14년 바이 위스키바이블
![](https://web.dailyshot.co/assets/image/detailPage/pickup_guide.png)
Tasting Notes
Aroma
향Taste
맛Finish
여운Information
종류
용량
도수
국가
지역
케이스
![위스키 인프리퀀트 플라이어스 블레어 아솔 14년 바이 위스키바이블 이미지 1](https://d1e2y5wc27crnp.cloudfront.net/media/smartorder_reservation/product_detail/eab7eabc-7143-4187-b789-df1d74113022.webp)
앨리스터 워커가 선보이는 블레어 아솔, 위스키바이블의 스토어픽
빌리 워커의 아들인 앨리스터 워커가 운영하고 있는 AWWC(Alistair Walker Whisky Company)의 제품. <위스키바이블>의 스토어픽 제품을 소개합니다.
'인프리퀀트 플라이어스 블레어 아솔 14년 바이 위스키바이블'은 2008년 증류했으며, 소테른 혹스헤드에서 숙성했습니다. 이 위스키는 싱글 캐스크 제품으로 단 278병만 생산됐습니다.
* Distilled At : Blair Athol Distillery
* Cask No. 807414
* Date Distilled : 2008
* Limited Release : 278 Bottles
* Cask Type : Sauternes Hogshead
![위스키 인프리퀀트 플라이어스 블레어 아솔 14년 바이 위스키바이블 이미지 2](https://d1e2y5wc27crnp.cloudfront.net/media/smartorder_reservation/product_detail/edddf7f0-e009-4fbd-ae18-15bcf8c6c777.webp)
희귀한 원액을 발굴하는 인프리퀀트 플라이어스(Infrequent Flyers)
AWWC(Alistair Walker Whisky Company)는 2018년에 설립되었습니다. 설립자인 앨리스터 워커는 빌리 워커의 아들로, 벤리악 증류소에서부터 그의 아버지와 함께 커리어를 쌓아갔습니다. 이후 글렌글라사 증류소까지 약 20년의 경력을 담아 그만의 독립 병입 회사를 설립했습니다.
특정 지역에 편향되지 않고, 스코틀랜드 전역에서 찾아낸 다양한 증류소, 다양한 개성을 가진 원액들은 인프리퀀트 플라이어스(Infrequent Flyers)라는 이름으로 병입됩니다. 조금은 덜 알려진 증류소이거나, 충분한 수량으로 생산된 적이 없는 증류소의 원액들을 소개한다는 점에서 그 이름의 의미를 찾아볼 수 있습니다.
국내에서 쉽게 접할 수 없었던 인프리퀀트 플라이어스의 제품은 이제 여러분 곁으로 비행하고자 합니다. 아버지와 비슷하면서도 그만의 개성이 살아있는, 앨리스터 워커가 선택한 위스키를 경험해보길 바랍니다.
![위스키 인프리퀀트 플라이어스 블레어 아솔 14년 바이 위스키바이블 이미지 3](https://d1e2y5wc27crnp.cloudfront.net/media/smartorder_reservation/product_detail/6781a6a2-b9ed-48a1-8ea8-360d659b7789.webp)
너티하고 스파이시한 매력, 블레어 아솔
1798년 하이랜드(Highland) 지역에 설립된 블레어 아솔(Blair Athol) 증류소는 스코틀랜드의 가장 오래된 증류소 중 하나이며, 너티하고 스파이시한 풍미의 위스키를 생산하고 있습니다. 현재는 디아지오에 소속되어 있어 전 세계적으로도 유명한 디아지오의 블렌디드 위스키, 벨즈의 키몰트 증류소로도 잘 알려져 있죠. 생산되는 원액의 95%에 육박하는 양이 블렌디드 위스키 생산에 사용되어 블레어 아솔의 싱글몰트 위스키는 쉽게 찾아볼 수 없습니다.