깔끔하고 좋구요 달콤한맛이너무좋았어요

&#39;보기에 좋아야 맛도 좋다&#39;라는 말은 &#39;금설&#39;에게 딱 어울리는 속담입니다. 술병을 흔들면 아름다운 금박이 병 안에서 휘날리며 영롱한 모습을 보여줍니다.&nbsp;&#39;금설&#39;은 금 싸라기눈이라는 뜻으로, 병 안에 가득 담겨있는 순도 97% 금박을 싸라기눈에 비유했습니다.&nbsp;

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거친 맛을 내는 상압증류 방식과 달리 첫 맛은 부드럽고 끝 맛은 깔끔한 감압증류 방식을 사용함으로써 향긋한 과일향과 누룩의 향, 그리고 달콤한 향을 최대한 살렸습니다. 쌀 증류주 특유의 향긋함과 감칠맛이 부드럽고 은은하게 퍼지며 혀 끝에 알싸함이 느껴집니다. 전반적으로 깨끗하고 깔끔한 풍미가 느껴지며, 깔끔한 피니시를 자랑합니다.&nbsp;

시각으로 한번, 맛으로 한번 더 감탄하는 금가루 술

1,500년 전에도 인삼이 재배됐던 기록이 남아 있는 충청남도 금산에서 대한민국 식품명인 2호 김창수 명인이 제조하는 &#39;금산 인삼주&#39;는 국내산 쌀과 국내산 인삼을 전통방식으로 발효 및 증류한 순수 100% 증류주입니다. 인삼의 향과 맛을 잘 보여주는 금산인삼주는 2000년 아시아 유럽 정상회의(ASEM) 공식 건배주로 지정되며 대한민국을 대표하는 술 중 하나로 인정받았습니다.

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&#39;금산 인삼주&#39;는 조선시대 사육신 중 한 분인 김문기 가문에 대대로 전해져 내려오던 인삼주를 16대손인 김창수 명인이 다시 빚으며 명맥을 잇고 있습니다. 인삼을 넣은 금산인삼주를 제조하고 있으며, 다양한 취향의 소비자를 만족시키기 위해 인삼을 넣지 않고 금박을 넣은 &#39;금설&#39;을 출시했습니다.&nbsp;

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리뷰 2

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

시각으로 한번, 맛으로 한번 더 감탄하는 금가루 술

김창수 명인이 만드는 고품질의 인삼주