[특가] 달모어 12년 셰리 캐스크(신형)
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Dalmore 12 yo Sherry Cask Select

[특가] 달모어 12년 셰리 캐스크(신형)

166,000
판매처
스토어
위스키파크 목동점
서울 양천구 목동로25길 23 1
픽업일
3/4(월)준비완료 예정

리뷰 1

김**님

Tasting Notes

Aroma

캐러멜, 오렌지, 생강, 설탕, 꿀

Taste

다크 초콜릿, 아몬드, 시나몬

Finish

여운
망고, 레몬, 케이크

Information

종류

싱글몰트 위스키

용량

700ml

도수

43%

국가

스코틀랜드

지역

하이랜드

케이스

있음
싱글몰트 위스키 쉐리 이미지 1

달모어가 셰리 캐스크를 대하는 법

'달모어 12년 셰리 캐스크'는 달모어 위스키와 셰리 캐스크가 얼마나 조화롭게 어울릴 수 있는지를 보여주는 위스키입니다. 아메리칸 화이트 오크 엑스 버번 캐스크에서 10년 동안 숙성되어 초콜릿, 오렌지, 스파이스 등 위스키의 기초를 닦습니다. 이후 스페인 안달루시아에서 손으로 선별된 셰리 캐스크 조합으로 마무리되어 달콤한 과일, 가을이 떠오르는 향신료 등의 노트가 더해집니다 . 달모어 애호가, 그리고 셰리 캐스크 피니시 위스키를 즐겨 마셨던 분은 이 완벽한 조합을 사랑하게 될 겁니다.

싱글몰트 위스키 [특가] 달모어 12년 셰리 캐스크(신형) 이미지 2

알렉산더 3세에게 하사받은 사슴 엠블럼

1263년, 맥킨지(Mackenzie)족의 족장인 Colin of Kintail가 수사슴으로부터 알렉산더 3세 황제를 구한 사건이 있었습니다. 알렉산더 3세는 맥킨지 일족에게 12개의 뾰족한 왕실 수사슴 엠블럼을 사용할 수 있는 권리를 부여하였고, 그로부터 약 600년 후 맥킨지 일족의 후손이 달모어 증류소를 창립하여 증류소의 대표 마크가 되었습니다.

달모어는 오크통을 신성시합니다. 그들의 셰리 캐스크는 100년 전, 셰리 하우스 '곤잘레스 비야스'와 맺어진 긴밀한 협력 관계로부터 만들어진 희귀 캐스크이죠. 30년 된 Matusalem oloroso 셰리 캐스크는 달모어의 중요한 유산입니다. 약 50년간 함께한 마스터 디스틸러 Richard Paterson이 손으로 선별한 이 뛰어난 캐스크들은 풍부한 견과류의 풍미로 위스키에 초콜릿, 오렌지 등 달모어의 시그니처 노트를 부여합니다.

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