더 페더럴리스트 진판델

'더 페더럴리스트 진판델'은 미국 건국의 아버지이자, 초대 대통령인 조지 워싱턴에 대한 오마쥬를 담은 혁명적인 와인입니다. 캘리포니아의 대표 품종인 진판델을 중심으로 소량의 시라 품종 포도를 블렌딩했으며, 포도밭마다 가진 고유한 특성을 보존하기 위해 각각 따로 발효시킨 후 12개월의 오크 숙성을 거쳤습니다. 진한 과일 향과 따스한 향신료의 풍미, 매우 부드러운 여운을 느낄 수 있습니다.

'더 페더럴리스트'는 대담함, 야심, 틀에 얽매이지 않는 정신을 추구하는 미국의 크래프트 와이너리입니다. 이들은 자신들의 정신이 미국의 역사에서 비롯되었다고 이야기하며, 미국 특유의 기후와 품종에서 나오는 '미국의 맛'을 담은 와인을 만들고 있습니다. 또한 각 와인마다 미국의 국부 또는 상징을 그려넣는데, 이는 역사를 만든 위인들에게 존경을 표하는 동시에 자신들이 지금의 역사를 이어가고 있음을 상기시키는 의미입니다. BTS 멤버 진이 이연복 셰프에게 '더 페더럴리스트'의 와인을 선물한 것을 계기로 한국에서도 이름을 날리고 있습니다.