리뷰 6
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향Taste
맛Finish
여운Information
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케이스
버번과 셰리의 절묘한 균형 '토마틴 12년'
위스키의 향을 온전히 즐기기 위한 최적의 잔인 글렌캐런과 종이 코스터 2개, 토마틴 12년을 견고한 종이 박스에 담은 '토마틴 12년 전용잔 패키지'를 소개합니다. 실용성과 가성비를 겸비한 패키지로 위스키 입문자나, 누군가를 위한 선물로도 현명한 선택지가 될 수 있습니다.
'토마틴 12년'은 버번과 스페인의 셰리 캐스크에서 숙성을 통해 완성된 싱글몰트 위스키입니다. 이 제품은 야생 헤더, 소나무, 삼나무의 아로마와 함께 달콤한 사과, 배, 망고 풍미가 느껴지며 캐러멜과 버터리한 질감으로 마무리됩니다. 특히 버번과 셰리 캐스크를 사용한 클래식한 위스키로 균형 잡힌 맛을 선사합니다.
[수상 내역]
2019 San Francisco World Spirits Competition DOUBLE GOLD
2021 San Francisco World Spirits Competition GOLD
2021 International Spirits Challenge GOLD
2022 International Wine & Spirit Competition 95pts
2023 San Francisco World Spirits Competition GOLD 외 다수
천혜의 자연을 담아낸 토마틴 증류소
토마틴 증류소는 스코틀랜드 하이랜드 지역 증류소로 '노간주나무가 우거진 언덕'이라는 의미를 가지고 있습니다. 스코틀랜드에서 가장 높은 곳에 있는 증류소 중 하나로, 사람이 닿을 것 같지 않은 모날리아 산맥 끝, 해발 1,028피트의 고지에 있는 천혜의 자연환경 속에서 위스키를 생산하고 있습니다. 청정 자연을 그대로 담아낸 토마틴의 위스키는 플로럴하고 화사한 과일 향을 흠뻑 머금은 것이 특징입니다.
1897년 설립된 토마틴 증류소는 1906년 문을 닫게 되었으나, 3년 후 숙련된 와인과 증류주 상인들이 인수하여 다시 문을 열었고 연간 225,000L의 위스키 원액을 생산할 수 있는 증류소로 자리매김 하였습니다. 또한 과거에는 블렌디드 스카치 원액을 생산했으나, 2002년부터 현재까지는 싱글몰트 위스키를 생산하는 것에 집중하고 있습니다.