Name: 마르스 고마가타케 X 치치부 몰트 듀오 2021
Price: 750000 KRW

2015년, 일본에서 손꼽히는 위스키 브랜드 마르스와 치치부는 비밀리에 프로젝트를 준비합니다.&nbsp;&#39;마르스 고마가타케 X 치치부 몰트 듀오 2021&#39;는 마르스에서 출시한 한정판 위스키로, 마르스를 생산하는 신슈 증류소와 치치부 2개의 증류소의 원액을 각각 교환하고 버번 배럴, 아메리칸 화이트 오크, 셰리 오크 등 다양한 캐스크에서 숙성합니다. 6년이라는 시간 동안, 캐스크는 두 증류소의 창고에서 숙성되며 다양한 기후의 영향을 받게 됩니다. 이후 캐스크를 블렌딩해 실험적인 위스키가 탄생됩니다.

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&#39;마르스 고마가타케 X 치치부 몰트 듀오 2021&#39;는 자두와 오렌지 껍질, 메이플 시럽, 브랜디, 코코아, 육두구, 스모키 등 복합적인 풍미와 피니시에서는 홍차같은 부드러운 타닌을 자아냈습니다. 두 증류소의 상징적인 위스키, 전 세계 10,918병 한정 출시된&nbsp;&#39;마르스 고마가타케 X 치치부 몰트 듀오 2021&#39;입니다.&nbsp;

Komagatake X Chichibu
Malt Duo

홈보주조(Hombo Shuzo)사의 브랜드, 마르스 위스키는 현재 일본 가고시마현에 위치한 츠누키 증류소와 나가노현에 위치한 신슈 증류소 두 곳에서 생산되고 있습니다. 100년 이상의 역사를 가진 홈보주조는 1949년 위스키 제조 면허 취득을 시작으로 위스키 제품군을 생산하기 시작하였으며, 1985년 마르스 증류소를 신설하며 현재까지 그 전통을 유지하고 있습니다.

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츠누키 증류소는 홈보주조의 시작을 알린 일본 최남단에 위치한 증류소로 1984년 신슈 증류소로의 이전과 동시에 운영 중단되었으나 2016년 다시 운영을 시작했습니다. 산으로 둘러싸인 분지의 기후와 구라타 산에서 흘러 내려오는 샘물을 이용해 예전 방식 그대로 위스키에 그들의 혼을 담아내고 있습니다. 
 
신슈 증류소는 해발 798m에 위치한 일본에서 가장 높은 곳에 있는 증류소입니다. 고산지대의 한랭한 기후는 위스키의 느린 숙성을 돕고 녹은 눈이 화강암에 여과되어 만들어진 대수층은 맛있는 위스키를 만들어내는 데 최적의 원료가 되었습니다.

일본 최남단과 최고(高)의 증류소를 운영하는 홈보주조

마르스 고마가타케 X 치치부 몰트 듀오 2021

일광 신도시에 위치한 위스키 샵 '해밀 whisky&liquer' 입니다.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

Komagatake X Chichibu Malt Duo

일본 최남단과 최고(高)의 증류소를 운영하는 홈보주조