μ§€κΈˆ 데일리샷 μ„€μΉ˜ν•˜κ³  첫ꡬ맀 μ „μš© μ΄ˆνŠΉκ°€ κ΅¬λ§€ν•˜κΈ°
[νŠΉκ°€] κΈ€λ Œμ•ŒλΌν‚€ 2012 λΉˆν‹°μ§€ λ€Œλ²  와인 캐슀크 ν”Όλ‹ˆμ‹œ
ν’ˆμ ˆκΉŒμ§€ 1개 λ‚¨μŒ
λ§€μž₯νŠΉκ°€
μΆ”μ²œ
GlenAllachie 2012 Vintage Cuvee Wine Cask Finish

[νŠΉκ°€] κΈ€λ Œμ•ŒλΌν‚€ 2012 λΉˆν‹°μ§€ λ€Œλ²  와인 캐슀크 ν”Όλ‹ˆμ‹œ

120,000원
판맀처
μŠ€ν† μ–΄
μ—…νƒ€μš΄ μœ„μŠ€ν‚€
인천 μ—°μˆ˜κ΅¬ ν•˜λͺ¨λ‹ˆλ‘œ 124 105호
픽업일
6/30(μ›”)μ€€λΉ„μ™„λ£Œ μ˜ˆμ •

리뷰 39

κΈ€λ Œμ•ŒλΌν‚€ 특유의 μΊλ¦­ν„°μ„±μ΄λž‘ 와인ν–₯이 짙은 쒋은 μœ„μŠ€ν‚€μ§€λ§Œ 와인ν–₯이 λ„ˆλ¬΄ μ§™μ–΄μ„œ 제 μ·¨ν–₯은 μ•„λ‹ˆμ—ˆμ§€λ§Œ 천천히 에어링 해보고 λ§ˆμ‹œλ©΄ λ§›μžˆμ„κΊΌ κ°™μŠ΅λ‹ˆλ‹€
κΉ€*ꢌ λ‹˜

Tasting Notes

Aroma

ν–₯
μ˜€λ Œμ§€ 꽃, μ—μŠ€ν”„λ ˆμ†Œ, λ§ˆλΌμŠ€ν‚€λ…Έ 체리, 헀이즐넛, 라벀더, μ‹œλ‚˜λͺ¬

Taste

λ§›
λ ˆλ“œμ»€λŸ°νŠΈ, λ‘œμŠ€νŒ…ν•œ 컀피, 닀크 초콜릿, ν•΅κ³Όλ₯˜

Finish

μ—¬μš΄
μ•„λͺ¬λ“œ, λΈ”λž™λ² λ¦¬, μ§„μ €, 감초, μ˜€λ Œμ§€ 껍질

Information

μ’…λ₯˜

μ‹±κΈ€λͺ°νŠΈ μœ„μŠ€ν‚€

μš©λŸ‰

700ml

λ„μˆ˜

48%

κ΅­κ°€

μŠ€μ½”ν‹€λžœλ“œ

μ§€μ—­

μŠ€νŽ˜μ΄μ‚¬μ΄λ“œ

μΌ€μ΄μŠ€

있음
μœ„μŠ€ν‚€ 퀴베  이미지 1

Dailyshot's Comment

κΈ€λ Œμ•ŒλΌν‚€ 와인 캐슀크 μ‹œλ¦¬μ¦ˆλŠ” μ΅œκ³ κΈ‰ 아메리칸 μ˜€ν¬ν†΅μ—μ„œ 1μ°¨ μˆ™μ„±μ„ 거친 ν›„ μ—„μ„ λœ μœ λŸ¬ν”Όμ•ˆ 와인 λ°”λ¦¬ν¬μ—μ„œ 2μ°¨ μˆ™μ„±μ΄ μ§„ν–‰λ©λ‹ˆλ‹€. 'κΈ€λ Œμ•ŒλΌν‚€ 2012 λΉˆν‹°μ§€ λ€Œλ²  와인 캐슀크 ν”Όλ‹ˆμ‹œ'λŠ” μ„Έκ³„μ μœΌλ‘œ 유λͺ…ν•˜κ³  νŠΉμΆœλ‚œ 보λ₯΄λ„, λž‘κ·Έλ…, 발폴리첼라의 λ„€ κ°€μ§€ 와인 캐슀크 ν”Όλ‹ˆμ‹œλ₯Ό 거친 원앑듀이 λΈ”λ Œλ”©λ˜μ–΄ μΆœμ‹œλ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ§ˆμŠ€ν„° λ””μŠ€ν‹ΈλŸ¬ 빌리 μ›Œμ»€μ˜ μ² μ €ν•œ 캐슀크 κ΄€λ¦¬μ˜ 결과둜 μš°μ•„ν•œ ν•΅κ³Όλ₯˜, ꡬ운 μ•„λͺ¬λ“œ 그리고 ν–₯κΈ‹ν•œ μ˜€λ Œμ§€ ν•„μ˜ 풍미λ₯Ό λŠλ‚„ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν™©κΈˆμƒ‰ λ‚΄μΆ”λŸ΄ μ»¬λŸ¬μ— 냉각 여과없이 48%의 λ„μˆ˜λ‘œ λ³‘μž…λœ μ‘°ν™”λ‘œμš΄ ν–₯κ³Ό 맛을 λŠκ»΄λ³΄μ„Έμš”.

μœ„μŠ€ν‚€ κΎΈλ²  이미지 2

κΈ€λ Œμ•ŒλΌν‚€(GlenAllachie)

μŠ€μ½”ν‹€λžœλ“œ μŠ€νŽ˜μ΄μ‚¬μ΄λ“œ μ§€μ—­μ˜ 쀑심, λ²€ 린슀 κΈ°μŠ­μ— κΈ€λ Œμ•ŒλΌν‚€(GlenAllachie) 증λ₯˜μ†Œκ°€ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μŠ€μ½”ν‹€λžœλ“œμ˜ λͺ‡ μ•ˆ λ˜λŠ” 독립 운영 증λ₯˜μ†Œ 쀑 ν•˜λ‚˜λ‘œ ν˜„μž¬λŠ” μœ„μŠ€ν‚€ λΆ„μ•Ό 50λ…„ μ΄μƒμ˜ κ²½λ ₯을 μžλž‘ν•˜λŠ” 업계 κ±°μž₯ '빌리 μ›Œμ»€'의 λ¦¬λ“œ μ•„λž˜ 운영되고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

2017λ…„ 10μ›” λ§ˆμŠ€ν„° λ””μŠ€ν‹ΈλŸ¬ 빌리 μ›Œμ»€(Billy Walker)κ°€ κΈ€λ Œμ•ŒλΌν‚€ 증λ₯˜μ†Œλ₯Ό μΈμˆ˜ν–ˆμ„ λ‹Ήμ‹œ, 이 증λ₯˜μ†ŒλŠ” 1970λ…„λŒ€λΆ€ν„° μŒ“μ•„μ˜¨ λ°©λŒ€ν•œ μ–‘μ˜ 였래된 μœ„μŠ€ν‚€ 원앑듀을 κ°–κ³  μžˆμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 빌리 μ›Œμ»€λŠ” 이 원앑듀을 ν† λŒ€λ‘œ λ›°μ–΄λ‚œ ν’ˆμ§ˆμ„ μžλž‘ν•˜λŠ” μœ„μŠ€ν‚€λ₯Ό μƒμ‚°ν•˜κ³  있으며, 이후 그의 ν™œμ•½κ³Ό λ”λΆˆμ–΄ λͺ…성이 λ†’μ•„μ§„ κΈ€λ Œμ•ŒλΌν‚€λŠ” μœ„μŠ€ν‚€ μ• ν˜Έκ°€λ“€μ—κ²Œ κΎΈμ€€νžˆ μ‚¬λž‘ λ°›λŠ” λΈŒλžœλ“œλ‘œ 자리λ₯Ό μž‘μ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μœ„μŠ€ν‚€ μΉ΄ν…Œκ³ λ¦¬ 인기 μƒν’ˆ

데일리샷은 ν†΅μ‹ νŒλ§€μˆ˜λ‹¨μ œκ³΅μžμ΄λ©°, 각 제휴 업체가 판맀 μ£Όμ²΄μž…λ‹ˆλ‹€.
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첫ꡬ맀 μ΄ˆνŠΉκ°€ μƒν’ˆμ„ ν™•μΈν•˜μ„Έμš”.