맥캘란 하모니 컬렉션 인텐스 아라비카 & 사가모어 3종 세트

싱글몰트의 명가 맥캘란과 세계 각지의 커피 전문가들이 손을 잡고 새로운 컬렉션을 출시했습니다. 맥캘란 하모니 컬렉션 '인텐스 아라비카'입니다.

맥캘란 하모니 컬렉션의 두 번째 출시작인 '인텐스 아라비카'는 지속 가능성에 초점을 맞춘 위스키로, 폐기 물질에 새로운 생명을 부여합니다. 에티오피아의 아라비카 원두에 영감을 받았으며, 케이스에도 커피 콩의 풍부한 빨간색을 반영하였습니다. 맥캘란 위스키 메이커 중 한 명인 스티븐 브렘너는 세계적으로 유명한 커피 전문가들과 협력하여 고품질의 커피와 어울리는 완벽한 위스키를 생산해 냈습니다. '인텐스 아라비카'는 독특한 커피 맛과 함께 에스프레소, 다크 초콜릿, 달콤한 오크의 맛을 특징으로 합니다.

'사가모어 스피릿 라이 CS'는 미국 메릴랜드에 위치한 사가모어 스피릿 증류소에서 생산하는 스트레이트 라이 위스키입니다. 95%의 밀과 5%의 보리를 섞어서 제조되며, 오크통에서 4~6년 동안 숙성됩니다.

이 위스키는 특이하게도 두개의 매시빌을 블렌딩했는데요. 라이 비율이 높은 매시빌은 계피와 정향 풍미, 라이 비율이 낮은 매시빌은 캐러멜과 꿀, 감귤 껍질의 노트를 더합니다. 숯을 채운 오크통에서 숙성되며 바닐라, 캐러멜, 후추 등의 맛을 부드러운 피니시와 함께 느낄 수 있다는 점이 특징입니다. 애호가들 사이에서 품질 보증 수표로 알려진 '사가모어 위스키'의 가장 대표적인 상품에 도전해보시는 건 어떨까요?

'사가모어 스피릿 더블 오크 라이'는 미국 메릴랜드주에 위치한 '사가모어 스피릿' 증류소에서 생산하는 귀리 위스키 중 하나입니다. 이 제품은 두 종류의 오크 통에서 숙성하는 독특한 방식으로 만들어집니다.  먼저 첫 번째 오크통에서 숯을 활용하여 숙성시켜 풍부하면서도 스모키한 맛을 내고, 그 후에는 구운 오크 통에서 마무리합니다. 그 결과, 바닐라, 캐러멜, 스파이스 등의 향이 더해져 위스키의 복잡하면서도 부드러운 특성을 '사가모어 스피릿 더블 오크 라이'는 잘 구현합니다. 참고로, '사가모어 스피릿 더블 오크'는 2018년 샌프란시스코 세계 스피릿 대회에서 금상을 수상하기도 하였답니다. 어떤 위스키를 마실지 고민된다면, '사가모어 스피릿 더블 오크'를 추천드립니다.

'사가모어 스피릿 라이 CS'는 미국 메릴랜드에 위치한 사가모어 스피릿 증류소에서 생산하는 스트레이트 라이 위스키입니다. 95%의 밀과 5%의 보리를 섞어서 제조되며, 오크통에서 4~6년 동안 숙성됩니다.

이 위스키는 특이하게도 두개의 매시빌을 블렌딩했는데요. 라이 비율이 높은 매시빌은 계피와 정향 풍미, 라이 비율이 낮은 매시빌은 캐러멜과 꿀, 감귤 껍질의 노트를 더합니다. 캐러멜, 바닐라, 참나무 등의 풍부하고 스파이시한 미감과 부드럽고 오래된 향이 '사가모어 스피릿 라이 CS'의 특징입니다. 물로 희석되지 않은 병에 담겨 높은 도수를 유지하는 '사가모어 스피릿 라이 CS', 하루 밤을 차분하게 마무리하고 싶은 분들에게 추천드립니다.