판매처
스토어
달달 위스키
서울특별시 광진구 천호대로 538 1층 (군자동, 스테이 더 디자이너스 군자)
픽업일
12/23(월)준비완료 예정
리뷰 4
아르마냑이 흔치 않아서 바로 샀습니다.
외관이 도랑상이 아니고 도라방스네요..
상자부터 시크한 느낌.. 열자마자 반겨주는 종이껍데기에 미소가 지어집니다.
병 뒷면에 증류 전 블렌딩된 와인리스트가 기재되어 있네요?
뭔지는 모르지만 멋스럽습니다.
1병 밖에 없어서 소장이지만 기회가 되어 한 병 더 구매한다면 그때 테이스팅할 수 있겠네요.ㅠ
박*훈 님
Tasting Notes
Aroma
향말린 과일, 아몬드, 살구
Taste
맛건자두, 호두, 복숭아
Finish
여운풍성한, 균형 잡힌, 조화로운
Information
종류
아르마냑
용량
700ml
도수
42.6%(배치마다 상이)
국가
프랑스
케이스
있음
d'Aurensan Armagnac 15yo
'도랑상 아르마냑 15년'은 Ugni Blanc 품종 100%로 이루어진 1978년, 1996년, 2004년, 2005년 빈티지 원액을 블렌딩 후, 냉각 여과 과정 및 첨가제 없이 캐스크 스트렝스로 병입한 제품입니다.
말린 과일과 살구, 복숭아 향이 강렬하게 느껴지며 입 안에 넣고 천천히 굴려보면 아몬드나 호두 등 견과류 특유의 진한 고소함이 매력적으로 번집니다. 풍성한 맛과 더불어 조화로움과 균형감까지 가지고 있습니다.
포도 재배자의 마음으로 아르마냑을 생산하는 도멘 도랑상(Domaine d'Aurensan)
"We produce Armagnac as a vine-grower, not as a brand."
Domaine d'Aurensan은 테나레즈(Ténarèze) 지역에 위치해 있으며, 로제스(Rozès) 가문이 19세기 말부터 소유하고 있는 가족 기업으로 4대에 걸쳐 아르마냑을 생산하고 있습니다. 테나레즈 지역의 아르마냑은 말린 과일의 매력적인 풍미나 다채로운 향신료 향미가 깃든 풍부한 맛으로 유명합니다.
향수 업계에 몸 담았던 카롤린 로제스(Caroline Rozès)는 고향으로 돌아와 거의 사라지다시피한 포도 품종에 새로운 생명을 불어넣는 독특한 작업을 진행했습니다. 또한 가장 순수한 제품을 만들어 내기 위해 천연 효모로 발효를 진행하고, 유황은 사용하지 않으며 Domaine d'Aurensan에서 자라는 나무로 만든 통에서 숙성시킵니다. 또한 물과 설탕, 색소를 넣지 않는 "트리플 제로" 원칙에 따라 병입합니다.
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