Name: 신세이 다이긴죠
Price: 29500 KRW
Rating: 4.424242424242424 (66 reviews)

헐 대박...
걍 대박입니다. 다이긴죠가 이 가격이라구요?
일본을 자주 오가면서 사케에 대해서는 잘 알고 있습니다.
기키자케까지 보유하고 있으니 말입니다.
그냥 대박 입니다.
효모의 향이 봄날의 꽃향처럼 예쁘네요.. 
다이긴죠를 이가격에ㅋㅋㅋ 젤 잘 구매한듯요

신세이(神聖)는 해외 직구 및 면세점을 기반으로 우리나라 사케팬들에게 상당한 인기를 누리고 있는 브랜드입니다. 데일리샷에서 &#39;신세이 다이긴죠&#39;를&nbsp;국내 최초로 선보입니다.(23년 4월 기준)

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신세이 다이긴죠는 적당히 잘 익은 사과나 시원하고 풋풋한 배가 연상되는 은은한 과실향에 세련된 꽃 향, 그리고 특유의 감칠맛이 매력적인 제품입니다. 특히 깔끔한 끝맛은 식사와 함께 하는 최적의 다이긴죠로 손꼽히게 한 원동력입니다. 음식에 곁들였을때 남다른 저력을 자랑하며 폭넓은 음용성 덕분에 상온에서 그대로 즐겨도 좋고, 차갑게 혹은 뜨겁게 취향에 맞게 즐겨도 좋습니다.

폭넓은 음용성을 지닌 신세이 다이긴죠

&#39;맛 좋은 술의 고장&#39;으로 유명한 후시미(伏見)에서 1677년 창업한 &#39;야마모토혼케(山本本家)&#39;. 3백 여년에 이르는 전통의 기술을 기반으로 명수 100선에 뽑힌 이력이 있는 천연 용천수를 활용해 최적의 맛을 가진 명주를 빚어냅니다.

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야마모토혼케는 메인 브랜드 신세이(神聖)를 비롯해 텟사이(鉄斎), 미즈노 시라베 등을 보유하고 있습니다. 특히 지역 농가와 협력해 철저한 관리를 기반으로 술 빚기에 가장 적합한 쌀을 직접 생산하고 제품에 활용합니다.&nbsp;

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한편 1976년에 양조장을 개조해 만든 이자까야 도리세이혼텐(鳥せい本店)을 통해 다양한 요리를 기반으로 고객의 의견을 끊임없이 듣고 반영합니다. 고객들의 의견이 반영된 술을 끊임없이 선보이는, 현재 진행형의 진정한 사케 명가(名家)라 할 수 있습니다.

리뷰 66

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

폭넓은 음용성을 지닌 신세이 다이긴죠

현재 진행형 사케 명가, 야마모토혼케