[한영석청명주 12배치 입니다] 한영석 청명주 7배치
Han Young-seok Cheong Myeong Ju 7 Batch

[한영석청명주 12배치 입니다] 한영석 청명주 7배치

27,000
판매처
스토어
이유있는술집 홍대점
서울 마포구 독막로9길 3 1층
픽업일
3/1(금)준비완료 예정

Tasting Notes

Aroma

누룩, 과일, 자두

Taste

달콤한, 부드러운, 청포도, 사과

Finish

여운
쌉쌀한, 산뜻한, 산미

Information

종류

약주

용량

375ml

도수

13.8%

국가

대한민국

케이스

없음
약주 우리술 [한영석청명주 12배치 입니다] 한영석 청명주 7배치 이미지 1

Dailyshot's Comment

한영석 청명주는 과거 청명절에 마신 청명주를 한영석 누룩 명인이 재해석하여 만든 약주입니다. 각 배치마다 다양한 맛을 느낄 수 있으며 '한영석 청명주 7배치'는 특히 산뜻한 배향과 청포향 그리고 은은하게 퍼지는 누룩의 풍미가 특징입니다. 

약주 우리술 [한영석청명주 12배치 입니다] 한영석 청명주 7배치 이미지 2

Features

한영석 발효연구소는 인공감미료나 첨가물을 넣지 않고 저온에서 오랜 시간 발효, 숙성해 깊은 맛을 냅니다. 100% 찹쌀을 쓰며, 60일간 직접 띄운 누룩을 써서 90일간의 발효와 숙성을 거쳐 완성합니다. 한영석 발효연구소에서 2022년 청명주를 첫 출시한 이후, 세간의 화제를 불러 일으키며 품귀 현상을 일으켰습니다. 또한, 제23회 세계지식포럼 VIP 만찬주로 선정되며 품질을 인정받았습니다.

 

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