듀퐁 깔바도스 파인
추천
Dupont Calvados Fine

듀퐁 깔바도스 파인

74,000
판매처
스토어
바이배럴 문정점
서울 송파구 동남로4길 10 1층
픽업일
2/24(토)준비완료 예정

리뷰 2

데이트 할 때 마시려고 샀는데 꼬냑처럼 달달한 줄 알았는데 단 맛이 거의 없어서 실망스러웠고 이거 마시기 전에 소주를 좀 마시긴 했으나 다음날 은근히 숙취가 있어서 한번 더 실망했다ㅠㅠ 꼬냑은 마시고 이런 적이 한번도 없는데 말이다... 스트레이트로 마셨는데 산미도 살짝 있어서 그냥 안주 없이 언더락으로 마셨어도 됐을 것 같다
문**님

Tasting Notes

Aroma

사과, 배, 바닐라

Taste

시트러스, 달콤한, 말린 과일

Finish

여운
오크, 복합적인, 강렬한

Information

종류

깔바도스

용량

700ml

도수

40%

국가

프랑스

지역

노르망디

케이스

없음

기분 좋은 풍미를 선사하는 깔바도스의 정석

'듀퐁 깔바도스 파인'은 맑은 황금빛의 컬러가 매력적이며, 강렬하고 복합적인 향이 인상적입니다. 향 자체는 강하지만 사과나 배 등의 과일향과 바닐라 향으로 구성되어 적당히 달콤하면서 기분 좋은 풍미를 만끽하도록 도와줍니다. 피니시에서 미세하게 올라오는 흙내음과 시트러스 뉘앙스는 우아함을 더해줍니다.

 

깔바도스 그 자체만 즐겨도 충분하지만, 얼음을 띄워 마시거나 혹은 물을 몇 방울 떨어뜨려 응축되어 있는 향을 깨운 후 즐기면 깔바도스의 매력을 제대로 경험할 수 있습니다. 

깔바도스 브랜디 듀퐁 깔바도스 파인 이미지 2

3대에 걸쳐 깔바도스를 생산 중인 도멘 듀퐁

'도멘 듀퐁(Domaine Dupont)'은 프랑스 노르망디 지역에서 생산되는 사과 브랜디인 깔바도스를 3대에 걸쳐 생산하고 있습니다. 특히 깔바도스의 고장 노르망디 지역에서 품질 좋은 깔바도스를 생산하는 곳 중 하나로 손꼽힙니다.

 

도멘 듀퐁은 노르망디 지역 중심부에 30헥타르에 걸친 규모의 과수원을 보유하고 있으며, 13가지 품종에 총 6천여 그루의 사과나무를 가지고 있습니다. 와인을 만들 때 포도 품종 선택이 중요하듯, 깔바도스를 만들 때도 사과 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 도멘 듀퐁은 사과 품종별로 고유한 특성을 고려해 원하는 밸런스의 맛을 내도록 블렌딩 하는 것에 세심한 노력을 기울입니다. 

깔바도스 브랜디 듀퐁 깔바도스 파인 이미지 3
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