그란 셀로, 템프라니요 시라
특가
Gran Sello, Tempranillo Syrah

그란 셀로, 템프라니요 시라

15,900
판매처
스토어
세노야 방배1호점
서울 서초구 방배로 136 화인빌딩1층
픽업일
5/22(수)준비완료 예정
안내
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리뷰 32

처음 접하는 독특한 향이 나서 뭔가 하고 앱 켜봤더니 담뱃잎과 트러플...? 약간 의문스러웠는데, 이제 오크 향은 뭔지 알겠습니다. 딱 적당히 떫어서 햄버거, 스낵랩이랑 잘 어울렸습니다. 만 원대 같지 않은 맛! 마시다 보니 처음보다는 단 향이 나고 부드러워지는 느낌이라 좋았어요.
남**님

Tasting Notes

Aroma

자두, 블랙베리, 오크

Taste

체리, 라즈베리, 바닐라

Finish

여운
블랙 체리, 크랜베리, 초콜릿

Information

종류

레드 와인

용량

750ml

도수

14%

국가

스페인

지역

카스티야

품종

템프라니요, 시라

케이스

없음
3.8

VIVINO

4,412개의 평가
20236월 기준
• 세계 최대 와인 사이트인 VIVINO(비비노)의 평균 리뷰 점수와 개수가 표시됩니다.

Taste

바디

타닌

당도

산미

Food

스테이크, 양갈비, 족발, 바베큐, 돼지 갈비
와인 쉬라 이미지 1

고산지대에서 생산된 완성도 높은 레드와인

'그란 셀로 템프라니요 시라'는 템프라니요와 시라 포도 품종을 혼합하여 만든 풀바디 레드 와인입니다. 엄격한 검사를 거친 두 포도 품종을 압착한 후, 4개월 동안 아메리칸 오크와 프렌치 오크에서 숙성시킵니다. 이후 병에 담겨 추가 4개월 숙성을 거치면 밝은 루비 빛을 띠는 템프라니요 시라 와인이 완성됩니다. 

 

와인을 한 모금 머금으면 익은 베리류와 다크 초콜릿의 풍미가 풍부하게 입 안에서 펼쳐지며, 담뱃잎과 트러플의 향기가 어우러진 독특한 복합미를 느낄 수 있습니다. 스테이크나 바베큐와 같은 육류와 곁들이거나 경성 치즈와 함께 즐기면 풀바디 레드와인의 복잡한 풍미를 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 

 

한편, 그란 셀로 템프라니요 시라는 밤과 낮의 온도 차이가 큰 스페인 톨레도(Toledo)의 고산지대에서 만들어졌습니다. 밤 동안 유지되는 서늘한 기온은 포도의 산도와 강렬한 아로마에 활기를 불어넣어줍니다. 익은 자두와 블랙커런트의 과일 향과 구운 견과류의 맛이 조화롭게 어우러진 그란 셀로 템프라니요 시라는 섬세한 아로마와 밸런스 좋은 산미로 전문가들에게 높은 평가를 받고 있습니다.

 

[수상경력]

*Decanter 2022: 91 point (2020)

*Decanter 2021: 91 point (2019)

*Gilbert & Gaillard 2020: 92 point (2016)

*Mundusvini 2017: Gold

*Concourse Mondial de Bruxelles 2014: Silver

*Mundusvini 2014: Gold

와인 시라즈 이미지 2

최상의 템프라니요 품종 와인을 생산하는 그란 셀로 와이너리

스페인 유명 와이너리에서 20년 이상 양조를 총괄한 다니엘 로렌조(Daniel Lorenzo)는 최고의 템프라니요 품종 와인을 생산하기 위한 열정을 담아 그란 셀로(Gran Sello)를 설립했습니다. 

 

다니엘 로렌조는 스페인의 중남부 고원지대 지역인 라 만차(La Mancha) 지역에서 권위 있는 와인 생산자로 알려져 있습니다. 그는 그란 셀로 외의 다른 와이너리에서도 템프라니요 품종을 활용한 양조 노하우를 공유하며 템프라니요 포도 품종 와인의 발전에 큰 역할을 하고 있습니다.

 

그란 셀로(Gran Sello)는 스페인에서도 많은 와인이 생산되는 지역 중 하나인 카스티야 지역에 위치하고 있으며, 특히 남동쪽의 해발 고도 737m 이상의 고지대에 자리하고 있습니다. 그란 셀로 와이너리는 고지대의 지형적 이점을 살려 완성도 높은 다양한 와인을 생산하고 있으며, 이 지역의 큰 일교차는 와인의 아로마와 산도를 유지하는 데 큰 도움을 줍니다.

와인 그란 셀로, 템프라니요 시라 이미지 3
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