판매처
스토어
캐스크앤뀌베 명지
부산 강서구 명지국제2로 41, 더샾 명지 퍼스트월드 3단지 판매시설동 126호
픽업일
5/17(토)준비완료 예정
안내
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리뷰 1
권* 님
Tasting Notes
Aroma
향시트러스, 아몬드, 라즈베리
Taste
맛탄산감, 달콤한
Finish
여운균형 잡힌, 부드러운
Information
종류
샴페인
용량
750ml
도수
12%
국가
프랑스
지역
샹파뉴
품종
샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에
케이스
없음
4.0
VIVINO
144개의 평가
2023년 3월 기준
• 세계 최대 와인 사이트인 VIVINO(비비노)의 평균 리뷰 점수와 개수가 표시됩니다.
Taste
바디
당도
산미
Food
과일, 치즈, 해산물
Dailyshot's Comment
'볼레로, 셀레브레이션 아이스'는 프랑스 상파뉴 지방에서 생산된 샴페인입니다. 시트러스, 아몬드 등의 아로마와 입안에서 느껴지는 버블감과 바디감 및 달콤함이 특징입니다. 밸런스 있으면서도 기분 좋게 마무리해주는 이 샴페인은 치즈나 해산물 등과 잘 어울려 함께 해보시기를 추천드립니다.
Features
'볼레로(Vollereaux)'는 1805년 설립되어 6대에 걸쳐 215여년을 이어온 샴페인 명가입니다. 100% 가족 소유 포도로만 생산하고, 생산 전 과정을 100% 컨트롤하며 최고의 품질을 이어오고 있습니다. 샴페인 협회의 규정보다 2-3배 긴 시간을 들여 최소 36개월 이상의 숙성 시간을 거쳐 빚어내, 그들의 샴페인에선 럭셔리함을 느낄 수 있습니다.
여타의 샴페인 하우스들이 레드와 화이트를 섞어 만드는 방식으로 로제 샴페인을 만드는 것과는 달리, 전통 침용 방식인 주스와 포도 껍질을 함께 담그는 사니에 공법으로 로제 샴페인을 만드는, 몇 안 되는 귀한 생산자이기도 합니다.
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