글렌알라키 10년 CS 배치 8 & 글렌알라키 9년 라이 우드 피니시

지난 몇 년간, 세계적인 상을 받으며 전설적인 인물로 자리잡은 마스터 디스틸러가 있습니다. 바로 글렌알라키 증류소의 빌리 워커(Billy Walker)입니다.

그는 잠들어있던 캐스크 중, 10년 숙성이라고는 믿을 수 없을 정도로 뛰어난 맛을 자랑하는 원액에 주목했고 '글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스'를 선보였습니다.

'글렌알라키 10년 CS 배치 4'는 2021년 World Whiskies Awards에서 'World's best single malt'를 수상하며, 배치 5와 6, 배치 7까지도 성공적으로 선보였고, 배치 8의 출시에 이르렀습니다. '글렌알라키 10년 CS 배치 8', 현재진행형인 전설을 만나보세요.

마스터 디스틸러 빌리 워커는 전 세계 틈새 생산자들로부터 스몰 배치 오크통들을 직접 구매해왔습니다. 그렇게 만들어진 글렌알라키 시리즈 중 우드 피니시 시리즈는 오크통의 영향이 가장 뚜렷한, 혁신적인 싱글몰트의 표현력을 보여줍니다. 오크통에 대한 빌리 워커의 세심한 접근 방식을 대표하는 우드 피니시 시리즈이죠.

‘글렌알라키 9년 라이 우드 피니시’는 프리미엄 아메리칸 오크 우드 배럴에서 숙성한 후 대담한 켄터키 라이 배럴에서 추가 숙성하여 클래식한 글렌알라키 스타일에 풍성하고 스파이시한 변주를 더한 위스키입니다. 2차 숙성을 통해 맛과 향, 깊이, 복잡성이 더해졌으며, 라이 위스키와 싱글몰트 위스키 사이의 완벽한 균형을 자아내고 있습니다. 또한 풍미를 지키기 위해 칠 필터링하지 않았고, 색소 첨가 또한 하지 않았습니다. 그렇게 탄생한 ‘글렌알라키 9년 라이 우드 피니시’는 달콤한 꿀과 오렌지가 입에서 휘몰아치며 계피와 육두구의 향이 나는데요. 입에서는 버터 스카치와 오렌지 껍질, 정향의 힌트, 스파이시한 향신료의 풍미가 느껴집니다. 한정 수량 선보이는 우드 피니시 위스키를 만나보실 이 기회를 놓치지 마세요.