평소 당도가 덜 한 와인을 위주로 즐겨 먹는데, 이번 여름엔 더운날씨에 지쳤을 때 주스 마시듯이 달달하고 시원하게 마실만한 와인을 구비해두고 싶어서 구매해봤습니다.
꼭 뭘 곁들여 먹지 않아도 단독으로 충분히 맛있는 와인을 원해서 모스카토 종류를 찾았던건데 역시나 안주 없이도 충분히 즐길 수 있었구요, (개인적으로는 굳이 뭘 페어링 하지 않은 채로 딱 좋다는 느낌을 받았습니다) 아리온 모스카토의 단맛은 가볍거나 발랄하고 쨍한 단맛이 아니라 높지도 않고 너무 낮지도 않은 중간 즈음에 머무는 부드럽고 원숙한 단 맛으로 느껴졌습니다. 그렇다고 깊고 진하거나 무거운 단맛은 아니였구요, 여태 먹어본 이 가격대의 모스카토 몇가지 중에는 손에 꼽을만큼 부담스럽지 않고 좋았습니다. 평소에 다른 품종에 비해서는 모스카토를 굳이 찾아서 마시지는 않았던 저와 제 가족 입맛에는 역시 달긴 했지만 그게 과하게 느껴지진 않았습니다. 첫 한모금 마시자마자 초반에는 ”헉 역시 달다“ 싶은 느낌이 들었었는데, 그 느낌이 금방 가시고 “어 아닌가..? 괜찮게 달다” 로 이어졌던... 오히려 살짝 상큼하고 산뜻한 향과 자잘한 탄산감이 어우러져서 기분좋고 경쾌하면서도 부드러운 여운이 남았습니다.
과일이나 케이크와 먹어보지는 못했지만, 다음번에 과하지 않으면서 충분히 달콤+산뜻한 모스카토가 필요하면 한번 더 구매해서 제대로 여러가지 페어링 해 보고 싶은 생각입니다.
+) 한번 뚜따해서 냉장보관하면서 두고두고 먹었더니 끝으로 갈수록 처음보단 산미가 덜 튀어서 더 부드러운 여운으로 느껴졌던 것 같습니다. 한모금마다 달달하고 아주 가볍거나 맑은 느낌은 아니다보니 기대처럼 쭉쭉 마시기보다는 조금씩 조금씩 먹고싶은 맛이였네요 ㅎ 당도가 중간 이상인 와인을 자주 먹지 않아서 그럴지도요... 이 부분은 개인 취향인 것 같습니다. 아무튼 좋았습니다
