귀주뇌교주
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Guizhou Laijiao

귀주뇌교주

59,000
판매처
스토어
로랜드 주류상회
경기 김포시 양촌읍 양곡1로56번길 3, 201호
픽업일
11/23(토)준비완료 예정

Tasting Notes

Aroma

열대 과일, 고수, 진한

Taste

풍부한, 깔끔한, 상쾌한

Finish

여운
긴 여운, 부드러운, 은은한

Information

종류

백주(고량주)

용량

500ml

도수

42%

국가

중국

케이스

있음
백주 귀주뇌교주 이미지 1

Dailyshot's Comment

'귀주뇌교주'는 순수한 고량을 재료로 하고, 고체로 만든 누룩을 사용하는 고태발효법(固態發酵法)으로 만들어진 고량주입니다. 수 년에 걸친 어려운 과정을 거쳐 풍부한 맛과 향을 지니고 있습니다. 진한 향과 부드러운 목넘김, 깔끔한 맛이 매력적입니다.

백주 귀주뇌교주 이미지 2

Features

'귀주뇌교주'의 뇌교(賴窖)는 '구멍에서 머물러 떠나지 않음'을 의미합니다. 중국의 고량주는 땅을 파서 만든 구덩이에서 발효시키는데, 이 구덩이가 오래될수록 좋은 술이 나온다고 합니다. '뇌교주'라는 이름에는 양조부터 숙성까지 모든 순간에 시간과 정성을 들여 만들어졌다는 뜻이 담겨 있습니다.

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