스칼리웩 윈터 에디션 2021

스칼리웩이 겨울을 맞아 귀여운 털 모자를 하고 나타났습니다. 매번 출시되자마자 빠르게 품절 대란을 일으키는 스칼리웩의 또 다른 한정판 에디션, '스칼리웩 윈터 에디션'입니다.

이번 윈터 에디션은 100% 셰리 캐스크에서 숙성하고, 53.1%의 캐스크 스트렝스로 한정 수량 생산되어 여러분들을 찾아왔습니다. 이번 에디션에서 케이스는 생략되었지만, 대신 바틀에는 귀여운 모자가 씌워 있어 크리스마스 선물용으로도, 위스키 장의 한 자리를 내어주기에도 완벽한 에디션입니다.

보기에만 좋을까요? 물론 아닙니다. 더글라스 랭 가문이 손수 고른 100% 셰리 캐스크에서 숙성한 '스칼리웩 윈터 에디션'은 말린 과일과 깊고 묵직한 다크 초콜릿 풍미를 보여주면서 셰리 캐스크 숙성 위스키만의 캐릭터를 유감없이 자랑하고 있습니다. 게다가 캐스크 스트렝스로 병입되면서 강력한 고도수의 풍미를 선보이는 반전 매력을 보여주고 있죠. 

스칼리웩은 더글라스 랭 지역 몰트 시리즈 중 하나로 스페이사이드 지역 위스키의 특징을 잘 담아낸 제품입니다. 스칼리웩에 사용되는 키 몰트는 몰트락(Mortlach), 맥캘란(Macallan) 그리고 글렌로티스(Glenrothes)의 싱글몰트 위스키입니다. 스칼리웩에 등장하는 강아지는 더글라스 랭 창업자 때부터 키워온 폭스테리어 반려견으로 현재 키우는 폭스테리어는 무려 9대째라고 합니다. 이 폭스테리어의 재기 발랄한 성격을 이름에 담아 '말썽쟁이'라는 뜻의 스칼리웩(Scallywag)이 만들어졌습니다.

2020년 New York International Spirits Competition에서 금메달을 수상한 후 2021년 The Spirits Business에서 또 다른 금메달을 수상하며 꾸준히 동일한 품질로 인정받고 있습니다. 80% 이상이 셰리 캐스크에서 숙성되면서 스파이시하고 달콤한 맛을 자아낸 스페이사이드 몰트 위스키, 스칼리웩의 특별한 에디션을 만나보세요. 

1948년 세워져 현재 3대 째 이어져 오는 선도적인 독립 병입 회사, 더글라스 랭(Douglas Laing) 입니다. 더글라스 랭은 최고의 위스키를 만들고 공급하는 기업 중 하나입니다. 특히 스몰 배치와 싱글 캐스크로 병입하는 제품들에 많은 포커스를 맞추고 있죠. 대표적인 제품 라인으로는 스코틀랜드 위스키 생산 지역의 특징을 가장 잘 구현한 지역몰트 시리즈와, 다양한 증류소에서 최고의 원액을 직접 고르고 숙성한 싱글캐스트 라인(XOP, Old Particular, Provenance)들이 있습니다.

특히 지역 몰트 시리즈(Remarkable Regional Malts, RRM)는 스코틀랜드의 6개 지역(로우랜드, 하이랜드, 스페이사이드, 아일랜드, 아일라, 캠벨타운)의 증류소들이 가지고 있는 특징을 가장 잘 표현한 시리즈 제품입니다. 지속적으로 고품질의 특별한 제품들로 전 세계 스카치 위스키 애호가들의 기대를 항상 뛰어넘는 제품을 공급하고 있죠. 증류소에서 의도한 원액대로 병입하는 방식을 선호하며, 색소 첨가나 냉동 여과를 하지 않고 높은 도수에 병입하고 있는 최고의 독립 병입 회사, 더글라스 랭입니다. 더글라스 랭의 블렌디드 몰트를 만나보세요.