젠틀맨즈 컬렉션 쉬라즈

1800년대, 독주를 즐겨 마시던 무법자들에게 '세련된 한 방울(와인)'을 선보이며 '신사다움'을 알리고자 했던 닥터 린드만의 철학을 반영한 와인입니다. 이 시대의 젠틀맨들을 위한 와인이라고 할 수 있지요. 

영화 속 젠틀맨은 적절한 타이밍에 사이다를 날려주며 웃음을 선사합니다. 신사가 갖춘 유쾌한 매너는 단시간에 분위기를 압도하기도 하죠. '젠틀맨즈 컬렉션 쉬라즈' 역시 자리를 즐겁게 만드는 재능을 갖췄습니다. 잘 익은 라즈베리, 자두의 풍미와 화려한 꽃향기를 느끼다 보면 입안을 꽉 채우는 바디감은 부드럽게 녹아들어 있죠. 자연스러운 타닌이 이 와인을 더 쉽고 편하게 즐길 수 있도록 도와줍니다. 오랜 숙성이나 브리딩 없이도 진가를 발휘하는 와인입니다.

젠틀맨즈 컬렉션이 가져다주는 재미는 와인의 맛뿐만이 아닙니다. 와인병의 라벨에는 닥터 린드만이 추구해왔던 젠틀맨의 규칙이 적혀있는데요. 특히 복장은 물론 언행과 성품에 있어 그가 추구했던 모습은 요즘처럼 멋과 그에 못지않은 품격이 필요한 때에 좋은 귀감이 될 수 있습니다. 이처럼 매력적인 와인 한 병과 함께 젠틀맨의 규칙을 하나씩 천천히 음미해보면 어떨까요?

No. 1 품격있는 언어를 사용하라 (LANGUAGE, PLEASE)

No. 2 정갈한 복장을 유지하라 (FORGO FRILLS)

No. 3 종교, 정치 등 민감한 대화는 피하라 (AVOIDABLE TOPICS )

No. 4 튀려고 하지 마라 (NEVER UPSTAGE)

No. 5 (가능한) 정직하라 (BE (MOSTLY) HONEST))

No. 6 겸손하라 (FLAUNT MODESTY)

No. 7 말은 최대한 간결하게 하라 (EMBRACE BREVITY)

No. 8 지리에 밝아라 (FIND YOURSELF)

No. 9 배려하라 (OTHERS FIRST)

No. 10 경청하라 (LISTEN UP)

170년이 넘는 역사를 자랑하는 호주 대표 와이너리인 닥터 린드만은 호주 와인 산업의 개척자입니다. 군의관이었던 린드만은 1840년 호주에 정착했는데요. 그는 헌터 밸리를 방문했을 때 최고의 와인 산지로 주목해 쉬라즈를 심은 것이 와이너리의 시작이라고 할 수 있습니다. 

닥터 린드만의 와인은 1860년대에 런던에서 출시를 시작으로 1882년 보르도 국제 와인 전시회에 출품하면서 와인 전문가들로부터 주목받았습니다. '변함없는 품질', '특별한 가치'를 양조 철학으로 삼은 닥터 린드만의 빈 시리즈는 1985년 출시 이래 호주는 물론 국제적으로 엄청난 성공을 거두게 되었지요. 

1956년 멜버른 올림픽의 공식 스폰서, 2000년 시드니 올림픽에서는 캐나다와 영국 국가대표팀의 공식 와인 스폰서로 선정될 정도로 맛과 품질에 정평이 나 있습니다.