프레이밍햄 클래식 리슬링 2021

'프레이밍햄 클래식 리슬링'은 뉴질랜드 말보로 지역에서 생산된 화이트 와인으로 레몬, 라임, 살구 등의 아로마와 입안에서는 선명한 산미가 느껴지며 달콤한 맛이 납니다. 마무리는 중간 정도의 바디감과 풍부하고 기분 좋은 여운을 남깁니다. 치즈나 케이크 등과 가볍게 즐겨보시길 추천드립니다.

'프레이밍햄' 와이너리의 슬로건은 '우리만의 규칙으로 와인을 만든다'입니다. 이들은 균형, 조화, 질감 이 3가지를 중점으로 와인 메이킹을 합니다.

뉴질랜드 말보로에서 활동하는 프레이밍햄은 1981년 영국 출신의 엔지니어 Rex Brooke Taylor가 말보로의 와이라우 밸리에 포도나무를 심으면서 그 역사가 시작되었습니다. 가장 오랫동안 최고의 리슬링 와인을 생산해온 곳이기도 한 프레이밍햄은 유기농 인증을 받으며 환경친화적인 와이너리로 인정받았고, 2018년에는 뉴질랜드 최고의 와이너리로 선정되기도 하였습니다. 와인 평론가 Jancis Robinson 역시 '뉴질랜드 최상의 리슬링 생산자'라고 평가하며 전 세계적으로 이름난 와인을 생산하고 있습니다.