Name: 얀 뒤리유 BT 루즈 2018
Price: 299000 KRW

<p>&#39;얀 뒤리유 BT 루즈 2018&#39;은 사비니 레 본 지역의 평균 수령 50년 이상의 포도밭에서 엄선하여 수확하는 피노 누아 적포도로부터 시작됩니다. 와인메이커 얀 뒤리유는 이곳의 포도가 표현하는 섬세한 풍미에 어떠한 방해도 주지 않기 위해 필터링 및 아황산염 및 청징제 등의 첨가를 일체 거치지 않고 와인을 양조한 후, 오크의 영향조차도 최소화하기 위해 이미 2년 이상 사용한 오크통에서 다시 2년간 숙성했습니다. 이렇게 완성된 &#39;얀 뒤리유 BT 루즈 2018&#39;은 가벼운 바디감 속에서 붉은 과실과 향신료, 약간의 타닌감이 자유롭게 퍼지며, 내추럴 와인의 특징인 발효의 흔적이 기분 좋게 어우러집니다. 유달리 뜨거운 태양 아래 자라난 2018년의 포도를 느껴 보세요.</p>

Dailyshot's Comment

<p>얀 뒤리유(Yann Durieux)는 부르고뉴 최고의 내추럴 와인 메이커로 꼽힙니다. 대대로 와인과 관련된 일을 했던 가문에서 태어난 그는&nbsp;부르고뉴의 전설적인 와인 메이커 도멘 프리에르 로크(Domaine Prieure Roch)에서 10년 이상 일하며 와인 제조 기술을 익힌 후, 부르고뉴 꼬뜨 도르(C&ocirc;te d&#39;Or) 지역 중 상대적으로 빛을 보지 못했던 오뜨 꼬뜨 드 뉘(Hautes C&ocirc;tes de Nuits)에서 2.5 헥타르의 작은 부지를 구입하여 도멘 레크루 데 상스(Domaine Recrue Des Sens)를 설립했습니다. 유기농 포도 재배, 수작업 수확, 천연 효모 발효, 포도를 제외한 첨가물 배제 등이 이 와이너리의 상징인데요, 얀 뒤리유는 엄청난 완벽주의와 인내심을 통해 순수한 떼루아의 영혼을 녹여낸 와인을 만드는 것으로 유명합니다.</p>

Features

얀 뒤리유 BT 루즈 2018

와인픽스는 와인수입사 나라셀라에서 직접 운영 및 관리하는 직영매장입니다. 와인, 위스키, 사케, 맥주, 글라스 등 주류와 관련된 1,000여종 이상의 상품을 한 곳에서 만나볼 수 있으며 치즈, 올리브, 사퀴테리 등 와인과 함께 즐기기 좋은 간단한 안주를 구매할 수 있습니다.

와인픽스 여의도점

와인픽스

러시안 잭 소비뇽 블랑

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

타닌

당도

산미

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