Name: 맥캘란 12년 더블 캐스크 & 발베니 더블우드 12년
Price: 208000 KRW
Rating: 4.7714285714285705 (35 reviews)

맥캘란은 세계적으로 유명한 싱글몰트 위스키 브랜드 중 하나입니다. 맥캘란의 특징 중 하나는 다른 싱글몰트 위스키에 비해서 피트 처리를 거의 하지 않는다는 것입니다. 따라서 피트향이 덜하고, 오크 특유의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있는 것이 특징입니다. &#39;맥캘란 12년 더블 캐스크&#39;는 두가지 오크통에서 숙성된 원액을 조합함으로써, 부드럽고 세련된 맛을 느끼실 수 있습니다. 강렬한 황금빛 색상과, 이후에 느껴지는 부드럽고 조화로운 셰리의 풍미를 즐겨보세요.

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맥캘란 더블 캐스크는 가장 복합적이면서도 진정한 밸런스를 보여주는 싱글몰트 위스키입니다. 풍부하고 강렬한 유러피언 셰리 오크와, 부드러운 아메리칸 셰리 오크의 조합으로 복합적인 풍미와 향을 한번에 즐길 수 있는 세련된 셰리 숙성 위스키입니다.

맥캘란 12년 더블 캐스크 & 발베니 더블우드 12년

아직 마시진못했지만 너무 좋습니다~

Dailyshot's Comment

‘더 발베니’는 글렌피딕을 만드는 윌리엄 그랜트 사(社)에서 1892년에 글렌피딕을 이은 증류 공장으로, 보리 재배와 맥아 제조, 병에 원액을 주입하는 최종 단계까지 일관적으로 수제로 진행하는 것이 특징입니다. 전 공정이 자동화 되어 있으며 증류기를 가열할 때 가스를 사용하는 글렌피딕과는 달리, 발베니는 시작부터 끝까지 전 과정이 사람에 의해 진행되며 증류기 가열을 위해 증기를 사용하는 것이 글렌피딕과 발베니의 가장 큰 차이점입니다. ‘발베니 12년’은 윌리엄 그랜트의 5대 몰트 마스터인 데이비트 스튜어트가 개발하여 지금은 대중화 된 ‘피니시’ 기법을 사용하여 만든 대표적인 위스키입니다. 11년 6개월은 아메리칸 버번 오크통에서 숙성하고, 나머지 6개월은 쉐리 숙성에 사용되는 유러피언 오크통으로 마무리(finishing)하는 기법으로 깊이와 여유로운 향기가 풍기는 발베니의 스테디셀러 중 하나입니다.

Dailyshot’s Comment

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부드러운 발베니와 달콤한 맥켈란의 조합이 이 가격이라니 너무 좋네요~~

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맛 비교하면서 먹을 수 있어서 좋았습니다.
전 발베니가 좀 더 입맛에 맞네요

역시 믿고 먹는 최고의 조합입니다.