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Grande Cuvee 1531 Brut
그랑 뀌베 1531 브뤼
30,000원
판매처
스토어
탭샵바 동대문두타점
서울 중구 장충단로 275 두타몰 B2 탭샵바
픽업일
7/9(화)준비완료 예정
안내
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Tasting Notes
Aroma
향배, 그린 애플, 감귤류, 헤이즐넛, 토스트
Taste
맛균형 잡힌, 탄산감
Finish
여운긴 여운
Information
종류
스파클링 와인
용량
750ml
도수
12.5%
국가
프랑스
지역
리무
품종
샤르도네, 슈냉 블랑, 모작
케이스
없음
Taste
바디
당도
산미
Food
연어, 디저트
Dailyshot's Comment
'그랑 뀌베 1531 브뤼'는 프랑스 리무 지역의 스파클링 와인입니다. 그린빛과 노란빛이 도는 연한 황금색과 배, 그린애플, 감귤류, 헤이즐넛과 부드러운 토스트향이 느껴지며 완전한 균형감과 긴여운을 느낄 수 있고 지속적으로 올라오는 미세한 버블이 특징입니다.
Features
쉬르 다르크는 남프랑스 리무 지역 최고의 스파클링 와인 생산지입니다. 프랑스 남부 랑그독 리무에 있는 생 힐레르 수도원에서 베네딕트회 수도사들이 미사에 사용하기 위해 '모작' 품종으로 화이트 와인을 만들던 중 와인이 병 속에서 2차 발효를 하여 스파클링 와인으로 변하였고, 이를 기반으로 스파클링 와인을 제조하였는데 그 시기가 1531년입니다. 이후 협동조합 와이너리 '쉬르 다르크'에서 이 스파클링 와인을 '세계 최초의 스파클링 와인'이라는 슬로건을 걸고 판매하기 시작하였고, 이것이 이 와인의 유래입니다.
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