베끼아 토레 시라 프리미티보

'베끼아 토레 시라 프리미티보'는 이름처럼 두 가지 품종의 절묘한 블렌딩이 돋보이는 이탈리아 남부의 레드 와인입니다. 엄선한 작물을 골라 후 10-12°C의 온도의 스테인리스 탱크에서 23~24일간 발효 과정을 거친 후 오크통에서 숙성되는데요. 시라 품종의 가벼운 스파이시함과 프리미티보 품종의 풍부함이 조화를 이루어, 입 안을 꽉 채우면서도 무겁지 않은 풍미가 매력입니다. 이런 점은 높지 않은 알코올 도수 덕에 피니시에서 더욱 돋보입니다.

'베끼아 토레'는 1959년에 설립되어 현재 1240개에 이르는 와이너리가 참가한 이탈리아의 최대 와인 협동조합입니다. 이탈리아 최남단의 아드리아 해와 타란토 만이 연결된 살렌토 반도가 생산지로, 지역 특유의 환상적인 기후가 4000년이 넘는 와인 양조 전통과 결합해 환상적인 풍미를 지녔습니다. 와인 애호가들 사이에선 '이탈리아 와인의 왕자'라고 불린다고 합니다.