이터 샤르도네

'이터 샤르도네'는 '길'과 '여정'을 뜻하는 ITER라는 이름처럼, 삶의 도전과 성장을 중시하는 와이너리의 철학을 담아낸 화이트 와인입니다. 노스 코스트와 센트럴 코스트의 샤르도네로 만든 이 와인은 부드러운 꿀과 레몬, 천도 복숭아의 섬세한 풍미가 특징입니다.

잔에 따르면 오렌지 꽃과 살구의 화려한 향이 가장 먼저 느껴지며, 입안을 감싸는 부드러운 산미는 사과, 오렌지, 바닐라의 우아한 향기와 만나 버터스카치의 둥글고 달콤한 여운으로 마무리됩니다. 다양한 해산물 요리, 까망베르를 비롯한 부드러운 치즈와 잘 어울립니다.

카모미는 이탈리아 북부 출신 와인메이커 스테파노 미고토와 발렌티나 구올로-미고토가 2006년 나파 밸리에 설립한 와이너리입니다. 30년 이상 이탈리아와 미국에서 와인메이킹에 몸담아온 두 사람은 구세계의 전통적인 양조 방식과 신세계 최고급 산지인 나파 밸리의 포도를 결합해, 100% 나파 밸리산 와인을 합리적인 가격으로 선보이고 있습니다.

카모미는 나파 밸리에서 식당도 함께 운영하며, 음식과 자연스럽게 어울리는 '푸드 프렌들리' 와인이라는 컨셉을 이어가고 있습니다. 설립 이후 매년 유수 와인 평론지에서 꾸준히 좋은 평가를 받아오며, 품질과 가성비를 모두 갖춘 브랜드로 자리 잡았습니다.