비스킷 앤 드보셰 VSOP

예술적인 블렌딩과 우아한 맛을 자랑하는 '비스킷 앤 드보셰 VSOP'를 소개합니다. 최소 4년 동안 프랑스 오크통에서 숙성한 '비스킷 앤 드보셰 VSOP'. 잔에 따르면 따뜻한 호박색이 눈에 띄는데요. 은은하게 퍼지는 꽃향기 뒤로 잘 익은 감귤과 말린 과일 풍미가 부드럽게 느껴집니다.

이러한 맛 덕분에 잔에 따라 니트(Neat)로 즐기는 것은 물론, 꼬냑 베이스 칵테일로 즐겨도 좋습니다. 잔에 '비스킷 앤 드보셰 VSOP' 30ml, 진저 에일을 따르면 D&B 칵테일이 완성되니 다양한 방법으로 즐겨보세요. 그럼 지금부터 비스킷 앤 드보셰만의 특징을 소개해드릴게요. 

아이코닉한 증류 기법

'비스킷 앤 드보셰'는 독창적으로 증류합니다. 이들은 2차 증류 기간을 늘리는 기법(long cut method)으로 더욱 농축된 맛, 풍성한 아로마가 돋보이는 꼬냑을 만듭니다.

거장의 손에서 탄생한 꼬냑

꼬냑은 블렌딩을 빼고 논할 수 없습니다. '비스킷 앤 드보셰'의 꼬냑은 마스터 블렌더 패트릭 레저(Patrick Leger)의 섬세한 블렌딩으로 완성됩니다. 마치 예술 작품처럼 말이죠.

그중에서도 '비스킷 앤 드보셰 VSOP'는 프랑스 꼬냑 생산지 중 4가지 지역(그랑 상파뉴, 쁘띠 상파뉴, 팡 부아, 봉 부아)의 오드비를 숙성하고 블렌딩하여 만들어집니다.

1819년 프랑스 꼬냑 지방 중심부에 위치한 비스킷 앤 드보셰 꼬냑 하우스. 이곳은 20살에 회사를 설립한 알렉상드르 비스켓과 독창적인 아이디어를 가진 아드리안 드보셰에 의해 설립되었습니다.

200년의 역사를 이어 나갈 수 있었던 이유는 타협하지 않는 품질 관리라고 할 수 있습니다. 이들은 오크통 하나도 까다롭게 선별합니다. 뛰어난 타닌감으로 유명한 리무쟁, 트롱세 숲의 참나무 오크통을 사용하여 은은한 꽃향기와 풍부한 질감을 자아냅니다.

대담하고 견고한 보틀. 전설적인 동물 그리핀(Griffin)을 양각으로 세겨 고급스러움까지 놓치지 않은 '비스킷 앤 드보셰'의 꼬냑을 만나보세요.