[한정수량 특가] 멘델 말벡

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행복한밥상

19빈이라 어리지만 복합미가 매우 인상적이네요.
블랙커런트, 플럼, 정향, 감초, 가죽, 젖은 흙, 바닐라, 카카오와 함께 단향도 납니다.
초반에 마굿간 같은 꼬릿한 향과 쓴맛이 나지만, 시간이 지나면서 약해지네요.
초반부터 마지막까지 정향, 감초 같은 향신료 향이 나고, 잔당감도 꽤나 있습니다.
유질감도 있어서 타닌은 매우 약하고 실키하다고 느껴질 정도입니다.
산도도 잘 받쳐줘서 복합미 부분에서는 이 가격대에서 보기 힘든 수준이지만, 개인적으로 너무 약한 타닌감과 드라이하지 않은 잔당감이 아쉽네요.
잔당감 있고 실키한 탄닌을 좋아하시는 분이라면 추천 할만 하지만, 취향에 따라서는 불호일 수도 있을것 같습니다.

&#39;멘델 말벡&#39;은 프랑스 최고의 와인 메이커 로베르토 데 라 모타가 아르헨티나에서 양조한 프리미엄 와인입니다. 아르헨티나 최고 산지인 멘도자에서 재배된 포도만을 사용하였으며, 아르헨티나의 떼루아를 잘 반영하여 만든 고급 와인입니다.

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잘 익은 체리와 라즈베리의 향이 풍부하게 느껴지는 와인입니다. 뛰어난 구조감과 단단한 타닌의 밸런스가 좋습니다. 또한 아르헨티나 특유의 강렬한 풍미를 그대로 지녀 스테이크와 같은 소고기 요리와 환상적인 궁합을 자랑합니다.&nbsp;

아르헨티나의 프리미엄 와인을 만나보세요

멘델 와이너리는 아르헨티나 최고 품질의 와인을 만드는 유명 와인 생산자입니다.&nbsp;아르헨티나 최고의 포도 산지인 멘도자 지역에 위치하고 있지요. 이곳에서 가장 존경받고 경험이 많은 와인 메이커인 &#39;로베르토 데 라 모타&#39;. 그는 예전에 프랑스 보르도 쌩 테밀리옹의 대표 와이너리인 샤토 슈발 블랑에서 와인을 만들었으며, 현재는 아르헨티나를 대표하는 슈퍼스타 와인 메이커 중 한명이 되었습니다.&nbsp;

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보데가 멘델은 루한 데 꾸요의 아주 오래된 말벡과 까베르네 소비뇽 포도밭에서 수확한 포도로 우수한 품질의 와인을 생산하고 있는데요. 이 포도밭의 품질과 특성, 즉 떼루아(Terroir)를 잘 보여주는 점은 의심의 여지가 없습니다.&nbsp;그들은 포도밭에서 가장 좋은 것만을 선택하고, 손으로 고르고 포도를 따는 것뿐만 아니라 발효에 이르기까지 와인 메이커가 과정의 모든 세부사항에 대해 엄격한 주의를 기울이고 있습니다.&nbsp;이처럼 높은 품질의 아르헨티나 와인을 합리적인 가격에 경험해 보세요.

슈퍼스타 와인 메이커가 만든 프리미엄 와인

멘델 말벡

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