Name: 테오 당세 부르고뉴 알리고떼 2024 리뷰
Item: 테오 당세 부르고뉴 알리고떼 2024
Rating: 5
Author: 김**

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테오 당세 부르고뉴 알리고떼 2024

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다이렉트와인(Ecommsnet GmbH)

테오 당세는 부르고뉴에서 아버지의 뒤를 이어 밭을 맡은 젊은 생산자입니다. 자연 효모로 발효하고 별도의 산 보충이나 여과 없이, 포도 본연의 맛을 살리는 방식으로 와인을 만듭니다.

알리고떼는 부르고뉴에서 샤르도네와 함께 재배되는 청포도 품종으로, 산뜻하고 가벼운 화이트 와인을 만듭니다. 레몬과 청사과의 상큼한 향에 흰 꽃의 화사함이 감돕니다.

입에 넣으면 배와 자몽의 과일 맛에 또렷한 미네랄이 받쳐주고, 라임과 시트러스의 산뜻한 산미가 깔끔하게 이어집니다. 가격 대비 완성도가 높아 가볍게 한잔하기 좋습니다. 조개찜이나 샐러드, 흰살생선 요리와 잘 어울리며, 8~10도로 차게 마시면 청량함이 살아납니다.