샤또 까망삭 2021

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브루바틀

밀키한 느낌이 들어서 좋았습니다. 가족 모임에서 맛있게 먹었고 빵이랑 잘 어울렸습니다.

1855년 보르도 그랑 크뤼 클라쎄 5등급에 이름을 올린 샤또 까망삭은 오랜 시간 오-메독의 클래식한 스타일을 이어온 와이너리입니다. 2021 빈티지는 까베르네 소비뇽과 메를로를 블렌딩해 검은 과실의 깊이와 단단한 구조감을 균형 있게 담아냈습니다. 블랙베리와 블랙커런트, 자두를 연상시키는 풍부한 과실 향 위로 오크와 바닐라, 은은한 담배의 뉘앙스가 차곡차곡 쌓이고, 가죽과 스모키한 여운이 길게 이어지며 오-메독 특유의 품격 있는 피니시를 완성합니다. 탄탄한 타닌과 균형 잡힌 산미가 중심을 잡아주어 지금 마셔도 좋고, 시간이 흐를수록 더욱 깊은 매력을 기대할 수 있는 보르도 레드 와인입니다.

1855년부터 이어진 오-메독의 클래식

1855년 보르도 그랑 크뤼 클라쎄 5등급에 선정된 샤또 까망삭은 프랑스 보르도 오-메독을 대표하는 클래식 와이너리입니다. 전통적인 양조 철학을 바탕으로 까베르네 소비뇽의 구조감과 메를로의 부드러운 과실미를 조화롭게 담아내며, 오랜 시간 균형감 있는 오-메독 스타일을 선보여 왔습니다. 클래식 보르도의 정수를 경험하고 싶은 이들에게 꾸준히 사랑받는 생산자입니다.