타카타로 흑당 소주

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흑당소주의 개성이 강하진 읺아요. 마시기 편해요. 저는 츄하이로 싱하탄산수에 타서 반주처럼 마셨는데 편안한 향과 목넘김이었어요.

몇년전 어느 이자카야에서 마셔보고 너무 맛있어서 찾아 헤매다 드디어 찾아냄
부드럽고 향이 좋고 깔끔함
은은하게 퍼지는 피니시도 나름 있는 좋은 술

&#39;타카타로&#39;는 가고시마현 기카이지마의 아사히 주조가 흑당과 타이산 쌀 누룩을 원료로 감압 증류해 완성한 흑당 소주입니다. &#39;타카타로&#39;는 기카이지마 방언으로 &#39;장마가 걷힌 뒤 솟아오르는 여름 뭉게구름&#39;을 의미하며, 아사히 주조 라인업 중 유일한 감압 증류 흑당 소주로 가볍고 상쾌한 스타일이 특징이죠. &nbsp;잔에 따르면 복숭아를 닮은 과실 향이 은은하고 산뜻하게 올라옵니다. 입안에서는 흑당 특유의 달콤함과 함께 감압 증류 특유의 잡미 없이 클리어한 질감이 경쾌하게 퍼지며, 가볍고 상쾌한 목 넘김이 이어집니다. 피니시는 산뜻하고 깔끔하게 마무리됩니다. 온더락이나 탄산수로 즐기면 가장 청량하게 즐길 수 있으며, 담백한 해산물 요리나 가벼운 안주와 잘 어울립니다.