센노유메

초콜릿책방

센노유메(仙の夢)는 일본 사케의 성지로 불리는 교토 후시미의 명가 기자쿠라(黄桜)가 후시미의 맑은 물로 빚어낸 청주입니다. &#39;천 가지의 꿈&#39;이라는 낭만적인 이름처럼, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 대중적이고 편안한 맛으로 오래 사랑받아 온 스테디셀러입니다.

잔에서는 은은한 곡물향과 쌀의 청량한 향이 피어오릅니다. 입안에서는 부드러운 쌀의 풍미와 깔끔한 감칠맛이 조화를 이루고, 너무 달지도 드라이하지도 않은 균형 잡힌 맛이 담백하게 마무리됩니다.

차갑게 또는 미지근하게 즐기기 좋습니다. 회나 초밥 등 담백한 일식은 물론, 어떤 요리와도 무난하게 어울리는 데일리 사케로 부담 없이 곁들이기 좋습니다.