후부키 1.8L

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캐스크앤뀌베 용호점

여러번 시켜 먹어요. 이유는 두가지인데 가성비와 달지않은 게 장점이죠. 그동안 예천에는 경주법주를 마셨는데 단점이 달다는 거였어요. 그라서 다른 청주를 찾다가 후부키를 선택했어요.

처음 마셔보는데 생각보다 맛있고 괜찮네요.
시원하게 마시니 좋네요.

&#39;후부키 1.8L&#39;는 양쯔강 이남의 쌀과 물로 빚어낸 사케입니다. 중국 장쑤성 단양이화식품이 일본인 양조사의 기술로 생산하며, 정미율 70%로 깔끔하게 정제한 이 술은 국내 이자카야에서 하우스 사케로 오랫동안 사랑받아왔습니다. 차갑게 마시면 산뜻하고 깨끗한 풍미가 입안을 가볍게 감돌고, 따뜻하게 데우면 쌀의 은은한 단맛과 함께 한결 부드러운 여운이 남습니다. 어느 온도에서든 자극 없이 편안하게 넘어가는 것이 후부키의 매력이죠. 단독으로 마셔도 훌륭하지만, 생선회나 초밥, 튀김 등 일식 요리에 곁들여 마셔도 두루 잘 어울립니다. 요리용 청주로도 활용도가 높아 가정에서도 다양하게 쓸 수 있는 실용적인 사케입니다.