Name: 글렌피딕 18년 전용잔 패키지(노징 글라스 2개) 리뷰
Item: 글렌피딕 18년 전용잔 패키지(노징 글라스 2개)
Rating: 5
Author: 김**

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글렌피딕 18년 전용잔 패키지(노징 글라스 2개)

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만보식당

글렌피딕 18년 전용잔 패키지는 18년 이상 숙성한 스페이사이드 싱글몰트에 노징 글라스 두 개를 함께 담은 구성입니다. 도수 40%에 700ml 한 병이 들어 있습니다.

글렌피딕 18년은 스몰 배치로 만듭니다. 몰트 마스터가 스페인산 올로로소 셰리 통과 미국산 버번 통에서 각각 익은 원액을 고른 뒤 소량씩 합치고, 다시 통에 넣어 몇 달을 더 두어 맛을 하나로 앉힙니다. 배치마다 뽑는 양이 정해져 있어 통을 고르는 단계에서부터 상태를 까다롭게 봅니다.

잔에서는 구운 사과와 오크가 먼저 오고 건포도 향이 뒤에 깔립니다. 입에서는 셰리의 깊은 단맛에 시나몬과 토피가 겹쳐 밀도 있게 퍼집니다. 끝은 부드럽게 감싸며 우드 스파이스가 길게 남습니다.

천천히 음미하기 좋은 위스키라 노징 글라스에 스트레이트로 담아 상온에서 마시는 것을 권합니다. 얼음을 넣으면 향이 닫히기 쉬우니 물을 아주 조금만 섞는 편이 낫습니다. 잘 숙성된 치즈나 다크 초콜릿, 시가와 곁들이면 여운이 더 길게 이어집니다.