Name: 도멘 그로 프레르 에 수르 본 로마네 2023 리뷰
Item: 도멘 그로 프레르 에 수르 본 로마네 2023
Rating: 4
Author: 김**

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도멘 그로 프레르 에 수르 본 로마네 2023

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비타트라 일본(Malltail Japan, Inc.)

<p>&#39;도멘 그로 프레르 에 수르 본 로마네 2023&#39;은 로마네 콩티와 라 타슈가 자리한 &#39;부르고뉴의 진주&#39; 본 로마네 마을의 빌라주급 피노 누아입니다. 도멘 그로 프레르 에 수르는 본 로마네의 &#39;그랑 크뤼 거리&#39;에 자리한 도멘으로, 리쉬부르, 에셰조, 그랑 에셰조, 클로 드 부조 네 개의 그랑 크뤼 밭을 보유한 마을의 대표 생산자 중 하나입니다.

1830년 알퐁스 그로가 시작한 가문의 유산 분할로 1963년 탄생했고, 1984년부터 베르나르 그로가 도멘을 재건했으며 2010년부터는 7대손 뱅상과 엘로디 남매가 운영합니다. 이 본 로마네는 신오크 100%에서 12개월 숙성하는 도멘 특유의 화려한 스타일로 만들어집니다.

체리와 붉은 과일의 향이 화사하게 피어오르고 그 아래로 흙내음이 은은하게 깔립니다. 입안에서는 <strong>우아한 산미와 풍부한 과실미가 겹겹이 펼쳐지며, 오크와 스파이스의 여운</strong>이 길게 이어집니다. &#39;본 로마네란 이래야 한다&#39;는 것을 보여주듯 화려하고 관능적입니다.

소고기 스테이크나 오리 콩피, 버섯 리소토와 곁들이면 흙내음과 과실미가 요리의 감칠맛과 아름답게 어우러집니다. 특별한 날의 메인 와인으로 추천합니다.</p>