더블유 야마다니시키 45

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사케무라(JCM Inc.)

<p>더블유 야마다니시키 45는 기후현 히다 후루카와의 와타나베 주조점이 빚는 사케입니다. 와타나베 주조점은 대표 브랜드 호라이로 잘 알려진 양조장으로, W 시리즈는 정미율에 관계없이 준마이로 표기하는 양조 철학을 담고 있습니다.

향에서는 <strong>사과와 배, 흰 꽃의 결이 피어나고, 맛에서는 쌀 고유의 단맛과 감칠맛, 백도가 이어지며 마무리는 드라이</strong>하게 떨어집니다. 5도에서 15도 사이로 차게 즐기기를 권합니다. 기름진 회나 튀김, 감칠맛이 진한 요리와 곁들이면 원주 특유의 힘 있는 맛이 잘 어울립니다.</p>