키쿠마사무네 슈로

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비타트라 일본(Malltail Japan, Inc.)

&#39;키쿠마사무네 슈로&#39;는 1659년 창업한 나다(灘)의 명가 키쿠마사무네주조가 2026년 여름 수량 한정으로 선보인 술입니다. 이름 &#39;슈로(SHURO)&#39;는 술 주(酒)와 이슬 로(露)를 합친 조어로, 무더운 여름에 이슬처럼 상쾌하게 마시는 술을 그렸습니다.

가장 눈에 띄는 점은 과일을 일절 쓰지 않고 향이 뛰어난 원액 세 종을 블렌딩해 열대과일 향을 구현했다는 것입니다. 키쿠마사무네는 에도 시대부터 &#39;구다리자케&#39; 최고 품질로 이름을 떨치고 키모토 양조를 일관되게 이어 온 양조장으로, 이런 노포가 내놓은 파격적인 여름 기획이라 더 흥미롭습니다.

파인애플과 망고 같은 열대 과일 향이 화려하게 피어오르고, 입안에서는 진하고 쥬시한 단맛이 부드럽게 흐릅니다. 여운은 의외로 상쾌하게 정리됩니다.

얼음을 넣은 온더록스나 탄산수 희석이 공식 추천 음용법입니다. 매콤한 치킨이나 김치전처럼 자극적인 안주와 곁들이면 진한 단맛이 매운맛을 감싸 줍니다.