Name: 푼다도르 셰리 캐스크 솔레라 리뷰
Item: 푼다도르 셰리 캐스크 솔레라
Rating: 5
Author: 문**

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푼다도르 셰리 캐스크 솔레라

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주류상회Be 둔촌동역점

최애 브랜디

브랜디 잔에 따라 브리딩 하고
피펫해서 먹으면 5배 이상 맛있어져요

정직한 테이스팅노트
건포도. 향신료(MSG). 오크맛이
직관적이고 인위적으로 남
36도다보니 도수는 낮음 알콜치는건 없는듯 
셰리...라기보단 좀 저가의 포트와인 맛이 쩔여서 나는 맛이고 니트로는 절대 무리. 하이볼용으로도 사용불가 자기주장이 너무 강함 온더락으로 먹으면 그나마 괜찮음 

이모든걸 무시하고 이가격이면 찡찡대면 양아치임

정정합니다 이거 저가형 위스키에 위스키2~3 푼다 1 정도 섞어먹어보세요 이거 ㅋㅋ골때리게 저가치고 괜찮은 쉐리위스키맛납니다

스페인을 대표하는 브랜디 중 하나인 푼다도르는 1874년부터 이어온 전통을 자랑합니다. 이 브랜드의 아이콘인 푼다도르 셰리 캐스크 솔레라는 셰리 와인으로 유명한 헤레스 지역의 특성을 담아, 셰리 와인 숙성에 사용된 오크통(셰리 캐스크)에서 숙성되었습니다. 덕분에&nbsp;셰리 특유의 산미와 오크의 깊은 풍미가 매력 포인트입니다. 달콤하고 부드러운 첫 맛에 이어 스모키한 오크향과 산미가 어우러져 풍성한 여운을 남깁니다.

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또한 건포도, 오크, 향신료 향이 두드러지며, 은은한 바닐라와 캐러멜 향도 느낄 수 있습니다. 스트레이트로 즐기거나 얼음, 콜라, 레몬, 오렌지 슬라이스를 곁들여 다양한 방식으로 즐겨도 좋습니다.

셰리 캐스크의 풍미를 머금은 브랜디

&#39;푼다도르&#39;는 스페인어로 &#39;Founder(창립자)&#39;를 뜻합니다. 1730년에 설립된 푼다도르 증류소는 스페인에서 가장 오래되고 규모가 큰 브랜디 증류소입니다.

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푼다도르는 1874년 세계 최초로 셰리를 상품화하여 판매를 시작했습니다. 셰리 캐스크와 *솔레라 공법을 활용한 숙성 방식을 처음 도입하였고, 현재까지도 스페인 최대의 셰리 캐스크 관련 주류 산업을 이끌고 있습니다.

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*솔레라:&nbsp;솔레라 공법은 주로 스페인의 브랜디와 셰리 와인을 숙성할 때 사용하는 전통적인 블렌딩 방식입니다. 서로 다른 연도의 원액을 층층이 쌓아둔 오크통에서 오래된 술과 새로 만든 술을 섞어 맛을 균일하게 만드는 과정입니다.