Name: 시지우 원시주 53% 500ml 리뷰
Item: 시지우 원시주 53% 500ml
Rating: 5
Author: 김**

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시지우 원시주 53% 500ml

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SAKELOVER

종종 애용하는 보급형 장향입니다.  배송포장 모두 만족합니다.

<p>&#39;시지우 원시주 53% 500ml&#39;는 귀주 시지우의 클래식 &#39;라오시주(老習酒)&#39;를 전면 리뉴얼한 업그레이드판 장향형 백주입니다. 이름의 &#39;원(圓)&#39;은 원만과 조화를 뜻하며, 층이 풍부하면서도 둥글게 넘어가는 술을 지향한다는 의미가 담겨 있습니다.

시지우는 마오타이와 같은 츠수이허(赤水河) 유역의 귀주성 시수이현 시주진에서 대곡 장향 공법으로 술을 빚습니다. 1983년 장향형 시주를 탄생시킨 뒤 1998년 마오타이그룹에 편입되었고, 2022년 독립해 귀주성 직속 기업으로 재출범한 &#39;장향 2위주&#39;의 주인공입니다.

<strong>타마리 간장과 구운 곡물, 건과일을 연상시키는 구수한 장향이 겹겹이 올라오고, 입안에서는 이름처럼 둥근 질감 위로 감칠맛과 은은한 단맛이 비단결처럼 부드럽게 흐릅니다.</strong> 술빛은 맑고 여운은 길게 이어집니다.

상온 스트레이트로 향의 층을 천천히 음미해 보길 권합니다. 훠궈나 마라탕, 동파육 같은 진한 중식과 곁들이면 장향의 구수함이 요리의 감칠맛을 한층 끌어올립니다.</p>