데일리로 마시기 좋은 와인을 찾고 있는 입문자입니다.
데일리 와인은 1~2만원대의 저렴한 가격 안에서 마시기 좋은것을 찾고 있습니다. 그렇게 뒤적거리다가 만난 테리토리오는 꽤나 매력적인 설명이 적혀있었습니다. 소비뇽 블랑에다가 포르투갈 토착 품종을 섞어서 바디, 당도, 산미의 균형을 잡고 가격대도 1만원대라는 것이 확 와닿았습니다. 딱 처음 마셨을때 풍부한 향(잘 모르지만 과실, 플로럴 계열)이 되게 달콤하게 다가왔습니다. 향이 꽤나 강렬해서 오 되게 달콤한 와인인가 했는데, 입안에 머금고 목으로 넘어갈때 정말 너무 무겁지 않은 바디감과 후에 몰려오는 산미가 주는 균형이 정말 좋았습니다. 와이프는 와인을 잘 못마시는데 이정도면 잘 마실 수 있다고 하였습니다. 너무 맛있다고 하여서 기뻤습니다.
칠링해서 마시는 것이 가장 산뜻하고 가볍게 마실 수 있는거 같고, 저는 치즈와 마셨지만 제철 해산물과 가장 잘 어울릴거 같습니다. 저도 마시면서 회 같은게 생각났습니다. 비싼와인은 또 그만큼의 맛이 있겠지만.. 1만원에 대에서 즐기는 와인으로는 이게 최고 인거 같습니다. 소비뇽블랑을 즐기지만 당도와 산미의 밸런스가 아쉬웠던 분들은 너무 맛있게 마실것같습니다. 한병 더 사고 싶은데.. 품절이더군요.. 데일리 와인으로 자리잡고 마실 수 있게끔 꾸준한 공급량이 있었으면 좋겠습니다. 그래서 이렇게 리뷰도 작성하는 것이고요.. 그 전까지는 또 다른 와인을 찾아다니며 소비뇽블랑으로 목을 축이며 꼭 안정적으로 공급되길 기원하겠습니다. 잘 마셨습니다!