Name: 맥캘란 12년 셰리 오크 캐스크(구형) 리뷰
Item: 맥캘란 12년 셰리 오크 캐스크(구형)
Rating: 5
Author: 하**

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맥캘란 12년 셰리 오크 캐스크(구형)

서대문역 3분 거리에 위치한 다양한 주류 테이스팅 및 판매하는 달달 위스키 서대문점입니다.

달달위스키 서대문점

색깔부터 맘에 쏙듭니다 나중에 신형셰리 구하면 같이 까봐야겠네요

싱글몰트의 왕으로 불리는 맥캘란(The Macallan)의 12년 셰리 오크로, 다크 브라운 박스에 담긴 구형(옛 패키지) 버전입니다. 스페인 헤레스에서 공수한 셰리 시즌드 오크 캐스크에서만 숙성해 완성한 셰리 위스키의 정석입니다. 맥캘란은 원액에 셰리의 풍미를 입히는 캐스크를 직접 관리할 만큼 캐스크에 진심인 증류소입니다. 유러피안 오크 올로로쏘 셰리 캐스크가 빚어낸 마호가니빛 색상 아래로 말린 과일과 바닐라, 생강 향이 풍성하게 올라옵니다. 입에서는 육두구와 시나몬, 은은한 향신료가 부드럽게 번지고, 마무리에는 오크와 셰리의 여운이 길게 이어집니다. 케이스에 담겨 있어 소장이나 선물 가치가 높습니다. 스트레이트로 셰리의 깊이를 천천히 음미하기 좋으며, 다크 초콜릿이나 건과일, 숙성 치즈와 곁들이면 진한 풍미가 서로를 끌어올립니다.

셰리 오크 싱글몰트의 교과서, 구형 보틀

맥캘란(Macallan)은 1824년에 증류 면허를 취득한 전통과 역사를 지닌 증류소입니다. 스코틀랜드 스페이사이드(Speyside) 지역에 설립되었으며 더 글렌리벳, 글렌모렌지, 글렌피딕 등과 함께 세계적으로 높은 인지도를 가지고 있습니다. 고가 위스키의 대명사로 자리 잡은 덕분에 &#39;위스키계의 롤스로이스&#39;라는 별명도 가지고 있습니다. 한편 맥캘란은 주변의 증류소들과는 다른 독특한 모양의 증류기를 사용하며, 생산된 증류액 중 최상품만을 선별하여 위스키 제조에 사용해 숙성하기 전부터 품어져 나오는 풍부한 과일 향을 필두로 한 풍미가 일품입니다. 장인 정신에 체계적인 관리가 더해져 생산되는 맥캘란은 세계 시장에서는 물론, 국내에서도 손꼽히는 싱글몰트 위스키로 인정받고 있습니다.

전통과 고귀함의 대명사, 맥캘란(MACALLAN)

맥캘란은 세계적으로 유명한 싱글몰트 위스키 브랜드 중 하나입니다. 맥캘란의 특징 중 하나는 다른 싱글몰트 위스키에 비해서 피트 처리를 거의 하지 않는다는 것입니다. 따라서 피트향이 덜하고, 오크 특유의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있는 것이 특징입니다. &#39;맥캘란 12년 셰리 오크 캐스크&#39;는 동급 최고 위스키로 균형이 잘 잡혀있습니다.