Name: 코니시 준마이 긴죠 히야시보리 리뷰
Item: 코니시 준마이 긴죠 히야시보리
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Author: 박**

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코니시 준마이 긴죠 히야시보리

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SAKELOVER

7/4구입한게 27일도착
이더운날씨에...
맛은 그저그럼

&#39;코니시 준마이 긴죠 히야시보리&#39;는 청주의 발상지로 알려진 효고현 이타미시에서 400년 이상의 역사를 이어온 코니시 주조가 저온 착압(히야시보리) 방식으로 빚은 준마이 긴죠입니다. 히야시보리는 낮은 온도에서 천천히 압착해 과실 향과 생생한 풍미를 최대한 살려내는 방식으로, 와인글라스로 마실 때 맛있는 일본주 어워드에서 5년 연속 금상을 수상했습니다. 잔에 따르면 꽃과 청사과, 멜론을 닮은 화사한 향이 먼저 올라옵니다. 입안에서는 부드럽고 깨끗한 미디엄 바디의 질감과 함께 쌀 본연의 단맛과 감칠맛이 풍성하게 퍼지며, 깔끔하고 상쾌한 마무리로 이어집니다. 차갑게 즐길수록 화사한 향이 가장 선명하게 드러나며, 흰 살 생선 회나 닭 요리, 담백한 일식 요리와 잘 어울리는 식중주입니다.

5년 연속 금상을 수상한 준마이 긴죠

술을 쉽게, 즐거운 선택을 판다