Name: 켄쟈노 센타쿠(현자의 선택) 보리 소주 리뷰
Item: 켄쟈노 센타쿠(현자의 선택) 보리 소주
Rating: 5
Author: 이**

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켄쟈노 센타쿠(현자의 선택) 보리 소주

• 정가는 실제 출고 가격에 평균 소매 마진을 책정한 가격입니다.

비타트라 일본(Malltail Japan, Inc.)

일본에서 2만원이면 마실수 있었던 이이치코 스페셜을 국내에서 도저히 3배 가격주고 마시는게 용납되지 않아 대충 맛나보이는 보리소주들  몇가지를 꾸준히 직구해왔었고 대충 만족하면서 즐겼었는데 항상 아쉬워하다가 이번에 마셔본 이친구.. 이이치코 스페셜한테는 비빌수는 없지만 그나마 명함까지는 내밀수 있는 수준의 무기쇼츄인거 같습니다. 그냥 가성비라고 생각하시고 얼음에 태워 드시면 좋으실겁니다. 언제쯤 망할놈의 주세법이 새롭게 개정이 될려나요? 소주회사들 때문에 안될듯 하지만.. 일본에 거주할때 발에 치이던 2천엔짜리 프리미엄 쇼츄가.. 하.. 할말이 참 많지만..
각설하구요. 보리소주 좋아하시면 요놈이랑 코하쿠노 유메 이거 드세요ㅎ 그나마 가성비 좋고 제법 맛이납니다.

병입구에 코를 대면 은은한 오크향
온더락으로 마시니
다크초콜릿 맛이 난다!
마실 수록
바닐라 다크초콜릿 주다!
미초다!  미쵸다!
주의, 일어서면 휘청거립니다, 나도 모르게
2잔, 3잔 마시게 됨!

지혜로운 현자가 선택할 정도로 훌륭한 풍미를 지닌 소주, &#39;켄자노 센타쿠(賢者の選択)&#39;를 소개합니다. 켄자노 센타쿠는 손수 볶아낸 보리를 사용한 ‘볶음 보리소주’를 오크 캐스크에서 1~2년 숙성해 완성했습니다. 감압 증류로 잡향을 최소화한 뒤, 오크 숙성과 블렌딩을 거쳐 구수한 볶음 향과 은은한 단맛, 부드러운 질감이 균형 있게 어우러지도록 설계했죠. 잔에 따르면 옅은 호박빛이 감돌며, 보리의 고소함 위로 바닐라와 캐러멜 같은 오크 특유의 향이 자연스럽게 퍼져 ‘위스키 같은 보리소주’라는 개성이 또렷하게 드러납니다. 입안에서는 볶은 보리의 구수함이 먼저 부드럽게 퍼지고, 뒤이어 오크 숙성이 더한 은은한 단맛과 매끈한 질감이 조심스럽게 자리 잡습니다. 마무리는 깔끔하고 산뜻하게 떨어져, 25도임에도 부담 없이 즐기기 좋은 스타일입니다. 얼음을 더해도, 탄산수를 더해도, 따뜻하게 데워도 풍미가 또렷해 어떤 온도에서도 매력이 살아납니다. 구운 고기, 튀김, 중식처럼 풍미가 강한 요리와 특히 잘 어울리며, 보리소주에 ‘깊이’와 ‘고급스러움’을 더한 오크 숙성 스타일을 경험하고 싶을 때 떠올릴 만한 한 병입니다.