Name: 라파우라 스프링스 로헤 딜런스 포인트 소비뇽 블랑 리뷰
Item: 라파우라 스프링스 로헤 딜런스 포인트 소비뇽 블랑
Rating: 5
Author: 정**

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[6/17(수) 앵콜 마감] 라파우라 스프링스 로헤 딜런스 포인트 소비뇽 블랑

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쉼어묵그리고한잔술 일광역

'라파우라 스프링스 리저브 소비뇽블랑'을 되게 좋아하는데
그보다 한단계 윗단계라는게 맛에서 느껴집니다.

산미쪽 향의 증가보다는
젖은돌과 열대향의 깊이가 좀더 올라간걸로 느껴집니다.

약간의 차분함과 약간의 깊이감이 추가된게
아주 만족스러웠습니다.

3만원 이하로 구매할 기회가 또생긴다면
몇병더 쟁여놓고싶네요

&#39;로헤(Rohe)&#39;는 뉴질랜드 원주민 마오리어로 &#39;국경, 경계&#39;를 뜻합니다. 말보로 안에서도 서로 다른 소지역이 가진 개성과 떼루아를 온전히 표현하기 위해 탄생한 레인지입니다. 그중 딜런스 포인트(Dillons Point)는 와이라우 강과 오파오아 강이 만나는 해안 인근 지역에 자리합니다. 미네랄이 풍부한 충적토와 큰 일교차가 만들어내는 독특한 환경 덕분에, 풍부한 과실향과 선명한 구조감을 동시에 갖춘 소비뇽 블랑이 탄생합니다. 잔에 와인을 따르면 패션프루트와 자몽, 라임을 연상시키는 강렬한 열대 과실 향이 먼저 피어오릅니다. 이어 농축된 과실 풍미 위로 짭조름한 미네랄리티가 더해지며 입체적인 인상을 남깁니다. 신선한 산도는 입맛을 산뜻하게 깨우고, 신선한 에너지와 깊이 있는 질감이 조화를 이루며 긴 여운으로 이어집니다. 흰 살 생선과 조개류 같은 해산물은 물론 크림 파스타와 피자, 부드러운 치즈와 곁들여도 좋습니다. 산뜻한 산미와 미네랄리티가 음식의 풍미를 한층 선명하게 끌어올립니다.

프레시함과 깊이를 모두 갖춘 
웰메이드 소비뇽 블랑

네일론스(Neylons) 가문은 1985년 말보로 지역에 첫 재배지를 매입하며 와인 여정을 시작했습니다. 위핀스(Whippens) 가문과 약 20년에 걸쳐 협력하며 포도밭을 일궜고, 2000년 독자적인 포도 재배 기반을 구축하며 본격적으로 자신들만의 와인을 꿈꾸기 시작했습니다. 2005년 양조 시설을 완공한 뒤, 2007년 첫 빈티지를 선보였으며, 2015년 본격적인 양조를 시작한 지 10년이 채 되지 않아 WSC에서 2개의 대상 트로피를 수상하는 성과를 거두었습니다. 또한 대표 와인인 소비뇽 블랑은 와인 스펙테이터 TOP 100에 선정되며, 말보로를 대표하는 생산자로서의 입지를 확고히 했습니다.

세계가 주목한 말보로의 스타 와이너리

라파우라 스프링스 로헤 딜런스 포인트 소비뇽 블랑

500여 종의 다양한 주류를 취급하는 '워터세이브' 아울렛 입니다.