어썸 제주

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카페둥지앤와인

과연 어썸하나? 이가격에 더 좋은 선택지가 많다고 생각함

산뜻한 산미에 한 번, 감칠맛 나는 과일 풍미에 두 번, 단아한 구조감에 세 번 놀라는 와인, &#39;어썸 제주&#39;를 소개합니다. 이 와인은 템프라니요와 그라시아노 품종을 블렌딩해 풍부한 붉은 과일 맛을 자랑하며, 향신료와 스파이시한 향, 말린 꽃의 아로마도 복합적으로 느낄 수 있어 완성도가 뛰어납니다.

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와인을 따르면 신선한 건포도, 블랙베리, 잘 익은 체리 향이 매혹적으로 퍼집니다. 그리고 입에 머금으면 산뜻한 산미와 감칠맛, 단아한 구조감이 인상적으로 다가옵니다. 풍부한 과실미와 복합적인 풍미 덕분에 다양한 음식과의 페어링이 훌륭합니다.&nbsp;

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그라시아노 품종은 싹이 늦게 트는 특성을 지닌 포도로, 리오하를 비롯한 스페인의 여러 지역에서 유래했으며 라만차 지역에서도 잘 자랍니다. 높은 산도와 강한 타닌을 지닌 이 품종은 &#39;어썸 제주&#39;의 주 품종인 템프라니요와 블렌딩되어 개성, 구조감, 장기 숙성력을 더해줍니다.

제주의 싱그러움을 닮은 와인, 어썸 제주

어썸 제주 와인이 탄생하기까지 오랜 시간과 많은 전문가의 열정이 깃들었습니다. 최상의 와인을 선정하기 위해 국내 최정상 소믈리에, 와인업계 관계자, 제주 지역의 업계 거물들이 한자리에 모였습니다. 이들은 프랑스, 이탈리아 등 여러 나라의 15종 와인을 블라인드 테이스팅했고, 만장일치로 어썸 제주 와인을 선정했습니다.

전문가의 만장일치로 선정된 와인

&#39;어썸제주&#39;는 영어 단어 &#39;awesome(경탄할만한)&#39;의 첫 글자 &#39;a&#39;와 &#39;island(섬)&#39;의 한국어 발음인 &#39;섬&#39;을 결합해 만든 이름입니다. 영어로 발음하면 &#39;awesome Jeju&#39;가 되어, &#39;경탄할만한 제주&#39;라는 뜻을 담고 있습니다. 또한 &#39;섬&#39;의 영어 발음을 &#39;썸&#39;으로 표현해, &#39;Some=Something&#39;의 의미도 담았습니다. &#39;Something&#39;은 아직 연인이 아니지만 가까워지는 관계를 뜻하며, 호기심과 탐구를 불러일으키는 제주의 의미를 의미합니다.&nbsp;

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&#39;어썸제주&#39;의 레이블 정면에는 제주도의 랜드마크를 타이포그래피로 표현해, 지역과의 연관성을 강조했습니다. 사각형 레이블의 각 모서리에는 &#39;Jeju&#39; 스펠링을 배치했으며, 만다린 오렌지 색과 푸른 바다를 상징하는 블루 컬러를 사용해 제주스러움을 담았습니다.

보틀 가득 담긴 제주도

제주산 재료를 이용한 브런치카페 & 제주전통주 펍