경주 법주 초특선

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전통 전통주라 하긴 힘들지만, 그건 현행법상의 명칭 문제고, 이 술 자체는 호불호 없이 좋아할 맛입니다. 저는 사케라 생각하고 마셔요.

청주를 넘어서는 심지어 와인의 바디감이 느껴질 정도 우리나라 청주 제조 수준이 이 정도 까지 올라왔다고 자부해도 될 정도의 작품

'경주법주 초특선'은 잡미를 줄이고 쌀 본연의 향긋한 풍미를 한층 더 살리기 위해, 최상의 정미 비율로 빚어낸 프리미엄 청주입니다. 압력을 가하지 않고 자루로 천천히 여과해 맑고 투명한 맛을 끌어올렸습니다. 첫입에 퍼지는 은은한 쌀 향과 입안 가득 번지는 깔끔하고 균형 잡힌 여운이 특히 인상적입니다. 
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정성과 기술이 빚어낸 이 한 잔에는, '경주법주 초특선'만의 깊이와 품격을 오롯이 경험할 수 있는 특별함이 담겨 있습니다.

한 방울 한 방울, 정성으로 빚은 '경주법주 초특선'

'경주법주 초특선'은 쌀을 79% 깎아내고, 오직 남은 21%만을 사용해 빚은 프리미엄 청주입니다. 정제된 원료로 완성된 만큼, 입 안에서는 더욱 맑고 깨끗한 맛과 산뜻한 향이 살아납니다. 
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또한 열을 가하지 않고 초저온에서 150일 넘게 천천히 발효와 숙성을 거쳐 더욱 깊은 풍미를 지니고 있습니다.&nbsp;

깎고 또 깎아 완성한 순수한 맛

강남역 지하쇼핑센터에 위치한 작고 소중한 리쿼 스토어 입니다.

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