분자

도술가

맛 85점
병모양 100점
산미가 강하지만 잘 맞는 음식을 찾는다면 최고일것같습니다

선물용으로 구매했는데 포장 상태부터 고급스러운 느낌이 들어 만족스러웠습니다. 병 디자인도 독특하고 전용 잔까지 함께 구성되어 있어 받는 분이 더욱 특별하게 느낄 수 있을 것 같았어요. 일반적인 선물과는 다른 분위기가 있어 부모님, 지인, 거래처 선물용으로도 괜찮아 보입니다. 박스가 탄탄하게 제작되어 있어 고급스러운 인상을 주고, 구성도 깔끔하게 정리되어 있어 개봉하는 순간 만족감이 높았습니다. 실제로 선물 받은 분도 디자인이 예쁘고 정성이 느껴진다며 좋아하셨습니다. 특별한 날 감사의 마음을 전하거나 기념일 선물로 준비하기 좋은 제품이라 생각됩니다.

가수 다이나믹 듀오 멤버 &#39;최자&#39;가 상품 개발에 참여한 전통주 브랜드, &#39;분자(BOONZA)&#39;를 소개합니다. &#39;분자&#39;는 한식 고유의 맛을 제대로 살리기 위해 기획된 전통주로 전통주 장인, 유명 셰프, 전공 교수 등 각 분야 전문가들의 조언을 통해 완성되었습니다.

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분자는 설탕, 정제수, 인공감미료를 넣지 않고, 원물 농축액을 바탕으로 발효해 만든 제품입니다.&nbsp;특히, 젖산 발효를 더해 부드러운 단맛과 은은한 산미를 조화롭게 구현했습니다. 한 모금만으로도 깊고 우아한 풍미를 느낄 수 있도록, 가능한 최소한의 첨가물만 사용했습니다.&nbsp;

자연에서 찾은 진정한 복분자의 풍미

&#39;분자&#39;는 서해 해풍과 유기물이 풍부한 고창의 토양에서 자란 최고 품질의 복분자만을 사용합니다. 장마철을 피해 일찍 수확한 복분자는 단단한 과육과 깊은 풍미를 자랑하며, 술의 맛을 더욱 풍부하게 만듭니다.

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진정한 맛을 구현하기 위해 &#39;분자&#39;는 720시간 동안 발효 과정을 거칩니다. 긴 발효 과정을 거친 술을 한 모금 마시면, 인공적인 첨가물이 없는 자연 그대로의 복분자 향이 입안 가득 퍼져 순수한 자연의 감동을 느낄 수 있습니다.&nbsp;