[4/28(화)부터 순차 출고] 카이쿄 다이긴죠

• 정가는 실제 출고 가격에 평균 소매 마진을 책정한 가격입니다.

비타트라 일본(Malltail Japan, Inc.)

아직 마시기 전이긴한대  기대됩니다
데일리샷 너무 좋아요

부드럽고 향이 좋은데 뒤에 알코올 향이 강해서 맛을 해치는 기분. 다음에 먹을때 차게해서 먹으면 더 좋을것 같다.

&#39;카이쿄 다이긴죠&#39;는 신선한 해산물로 유명한 시모노세키에서, 생선 요리에 가장 잘 어울리는 술을 목표로 빚어진 사케입니다. 특히 향의 섬세함과 청량한 마무리를 살린 스타일로, 쌀을 50%까지 정밀하게 정미해 화려함보다는 음식과의 조화를 먼저 생각해 완성한 것이 특징이죠.&nbsp;&nbsp;잔에 따르면 과하지 않게 절제된 은은한 향이 가볍게 피어오릅니다. 입안에서는 적당한 감칠맛과 함께 약간 드라이한 풍미가 깔끔하게 퍼지며, 과하지 않은 단맛이 음식의 풍미를 자연스럽게 받쳐줍니다. 피니시는 짧고 정갈하게 마무리되어 다음 한 모금을 기다리게 하는 여운을 남깁니다. 흰살 생선 회나 구운 생선처럼 담백한 요리와 특히 잘 맞으며, 차갑게 칠링해서 즐기면 한층 산뜻한 풍미를 느낄 수 있는 매력적인 식중주입니다.

항구도시에서 태어난 사케,
해산물 페어링 끝판왕

카이쿄 다이긴죠

&#39;카이쿄 다이긴죠&#39;는 일본의 항구 도시인 시모노세키 지역에서 만들어진 전통 사케입니다. 적당한 감칠맛과 깔끔하고 가벼운 질감이 특징입니다. 흰살 생선회나 생선 구이 등 해산물 요리와 잘 어울립니다.