Name: 듀체스 드 부르고뉴 750ml 리뷰
Item: 듀체스 드 부르고뉴 750ml
Rating: 5
Author: 손**

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듀체스 드 부르고뉴 750ml

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메르시13

IPA에 푹 빠져있는 맥덕입니다…!
와인이 맥주가 되면 딱 이런 느낌이 아닐까 싶어여
그냥 맥주처럼 막 먹긴 아까운 향과 맛이에여
초콜릿이나 고기랑 페어링하면 넘 맛날 것 같아여
맥주라고 생각하지말고 맛있고 가벼운 와인이라고 생각하고 페어링 하면 넘 맛나요…또 살 것 같아요!

가족 모임으로 마셨고. 처음 맛보는 맥주여서 놀랐어요. 저도 후기 참고 많이했어서 다른분들도 구매하실 때 참고하시라고 후기 남겨봐요.

별 : 4개 (생각보다 산미가 있어 호불호 갈릴 맛 이어 별1개 뺐습니다.) 

맛 : 개인적인 시음 느낌은 산미있는 레드와인에 에일맥주 섞은 느낌이었어요. 처음엔 산미가 팍 치고 들어오면서 상큼함 포도의 떫은 느낌을 주고 중간으로가면 달달해지다 피니쉬는 맥주의 부드러운 느낌으로 마무리되는 맛이었어요. 

페어링 안주 : 기름진 음식이나, 스테이크, 파스타 같은 양식이 잘 맞을 거 같아요. 개인적인 생각은 와인은 무겁고 샴페인은 너무 달아서 별로다 할 때 
산미있고 상큼하면서 탄산감 느끼고 싶다 할 때 Best지 않나 싶어요.

&#39;듀체스 드 부르고뉴&#39;는 산뜻한 산미와 입안을 감도는 풍부한 체리 향이 인상적인 플랜더스 레드 에일입니다. 듀체스 드 부르고뉴는 100% 오크 배럴을 사용해 발효, 숙성하는 와인 맥주의 절대 강자입니다. 오크 배럴은 보르도 와인의 대표 그랑크뤼인 &#39;샤토 마고(Chateau Margaux)&#39;, &#39;샤또 딸보(Chateau Talbot)&#39;, &#39;샤또 파비(Chateau Pavie)&#39; 등에서 사용한 오크 배럴입니다. 이 오크통에서 각각 18개월, 8개월 숙성시킨 맥주를 섬세하게 블렌딩하면 듀체스 드 부르고뉴가 탄생하게 됩니다.&nbsp;

 
숙성 과정에서 증폭되는 산미는 맥주라 믿기 어려울 정도로 독특하면서도 매혹적인 맛을 자랑합니다.&nbsp;체리와 말린 자두의 풍미가 입안을 화려하게 수놓아 마치 와인이라는 착각을 불러일으킬 정도의 과실미를 보여줍니다.&nbsp;

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한편, 듀체스 드 부르고뉴(Duchesse de Bourgogne)는 &#39;부르고뉴의 공작부인&#39;이라는 뜻을 가지고 있습니다. 맥주의 전면에 위치한 아룸다운 여성이 바로 그 주인공이죠. 그녀는 부르고뉴 공작 용담공 샤를(Charles the Bold)의 딸 마리으로, 훗날 신성 로마 제국의&nbsp;막시밀리안 1세의 부인이 되었습니다.&nbsp;

독특하고 매혹적인 와인 맥주, 듀체스 드 부르고뉴

벨기에는 크게 두 지역으로 나누어집니다. 수도 브뤼셀을 기준으로 남쪽은 왈롱(Wallon) 지역, 북쪽은 플랜더스(Flanders) 지역으로 불리죠. 플랜더스 지역을 대표하는 것은 &lt;플랜더스의 개&gt;라는 책과 &#39;플랜더스 레드 에일&#39;이 있습니다. 아일랜드의 &#39;아이리시 레드 에일&#39;과 혼동을 피하고자 &#39;플랜더스&#39;를 붙여서 부릅니다. 
 
벨기에 플랜더스 지역에는 &#39;플랜더스 레드 에일&#39;을 양조하는 마을이 대략 열 곳 정도 밖에 되지 않습니다. 그 중 하나가 바로 &#39;듀체스 드 부르고뉴&#39;죠. 이 맥주는 벨기에 베르하게(Verhaeghe) 양조장의 대표 맥주이기도 합니다.

2026년 데일리샷 베스트 리뷰듀체스 드 부르고뉴 750ml